小型洗蛋机的使用有效的节省了劳动力,同时也提高了洗蛋的工作效率,不过,在正常使用的过程中,有以下4个细节还是需要注意的。
一、次酸钠原液浓度的准确性很重要,一定要想办法测量。另外,要注意原液储存的温度和时间。一般低温密闭储存情况下,一周后原液浓度仍会降低,因此要根据使用量和储存时间适量购买。
二、洗蛋应使用洗蛋车,不可用普通孵化蛋车代替, 这样容易造成蛋车的腐蚀。用户可多配置一些洗蛋车以提高洗蛋效率。并且注意洗蛋之前,有裂纹的种蛋需修补后方可进行清洗。
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三、鲜蛋直接消费和用于加工极不卫生:鲜蛋壳表面粘附着大量的禽类粪便、黏液、垫料、杂草、血斑及其他禽类排泄物。这些脏物会粘附或落入货架、其他食品、厨具中,在生产蛋制品时,影响其质量,使产品合格率下降。
四、鲜蛋直接消费和用于加工极易传播疾病:禽蛋是从家禽的生殖孔排出的,极易污染肠道微生物;蛋壳表面的鸡粪和其它有害污染物质,含有对人体有害的污染物质,大量的病菌如沙门氏菌、大肠菌、李斯特菌、新城疫、等,这些禽类疾病有些是人禽共患病,很容易在人类中广泛传播。人禽共患病,很容易在人类中广泛传播。
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但是随着饲养环境和技术的改善,为了保证蛋鸭的产蛋率,很少会有天然放养的鸭蛋了。小编从业多年,几乎所有的蛋鸭养殖都是通过工厂生产的饲料来喂养,市面上的红心鸭蛋基本绝迹,再也找不到其踪影。
消费者喜欢红心鸭蛋,多功能皮蛋机器变蛋得制作机器,自然就有人铤而走险,在饲料中勾兑化学药品,使鸭蛋黄变红,说是红心鸭蛋。这样的情况小编见的太多太多。
每当有人说我们魅珠的红心鸭蛋这么贵的时候,小编只是笑而不语,要知道我们的红心鸭蛋的成本多高啊!
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