中式点心桃酥简单的做法。

准备材料

100克猪油  90克糖粉  1个鸡蛋  20克牛奶  250克低筋粉  4克无铝泡打粉  3克小苏打   适量黑芝麻

操作步骤

1将猪油和糖粉混合，搅拌均匀。

2加入鸡蛋和牛奶继续搅拌均匀。

3加入无铝泡打粉，小苏打和低筋粉混合均匀，无铝泡打粉作用，揉成团。

4将饼干分成12份，搓圆放在烤盘上

5中间大拇指按压，撒上黑芝麻

6放入烤箱上火170，下火165度烘烤25分钟左右上色即可。

馒头的做法

所需食材：

面粉400克，酵母5克，白糖2勺，无铝泡打粉2勺

具体做法：

1.将酵母放入温水中融化，温水的温度在30度左右，摸着是不烫手的温度。面粉中放入无铝泡打粉和白糖混合均匀后，倒入酵母水和成面团后发酵至两倍大。这一步面团多揉一揉。

2.取出发酵好的面团，在案板上揉一揉排气，一定要反复多揉一会。然后分成若干大小均匀的小剂子。

3.取一个剂子，反复多揉一会儿，收口朝下，整理成馒头状。

4.放到笼屉上二次醒发15分钟左右，至馒头变大，体积变轻。这是关键的第二点。

5.上锅蒸15分钟，一定不要关火后立即掀开锅盖。焖两三分钟再出锅。

蒸包子放入4样法宝，不愁卖不完

1、白醋

在蒸锅的水里加2勺白醋，包子就不会发生变黄的现象，包子更白更漂亮

2、猪油

和面时加入猪油，面团会更光滑，无铝泡打粉多少钱，蒸的时候不会开裂

3，橘子皮丝

在蒸笼里放一些桔子皮丝，洛阳无铝泡打粉，桔子皮散发出香气被包子吸收，有香甜味

4、使用无铝泡打粉

添加无铝泡打粉。本产品集双效泡打粉和改良剂的优势于一体，在制作包子、馒头、花卷等发酵面制品时可使面制品体积更大，表皮光洁度更好更白，内部组织结构更细腻。

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