小苏打的使用剂量

在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO?)。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，好与磷酸氢钙等酸性物质合用。，促使食品组织细胞软化，脱硫剂碳酸氢钠小苏打，促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用

小苏打的基本功能，是在烘烤制作的食品中作发酵剂。市场对小苏打这种功能的需求，是从社会上对碳水化合物的消费需求中衍生出来的。但是，随着社会向工业化方向的不断发展，人们的生活越来越富裕，人们对以蛋白质为基础的热量的消耗也越来越多，工业级脱硫剂碳酸氢钠，而对碳水化合物的消费则越来越少。

一、小苏打所具有的以下三个基本性能：

　　１、它可以除恶臭；

　　２、它具有柔和的腐蚀作用，可以作清洗剂；

　　３、它对人的皮肤和肠胃系统均无害。

焦化厂的焦炉烟气特点：

炼焦炉生产过程中排放的烟气是焦化工业主要的大气污染物，小苏打碳酸氢钠脱硫剂，也是大气污染治理的重点领域。

焦炉烟气特点如下：

1.烟气污染成分复杂，如SO2、NOX、H2S、焦油、有机物等，处理难度大。

2.烟气量波动大，在焦炉生产过程中通常需要换向，通常会造成烟气量的大幅度波动。

3.污染物浓度范围大，受串漏及H2S脱除效率影响，SO2浓度通常在100-800mg/Nm3，脱硫剂，NOX通常在500-1000mg/Nm3

4.烟气温度低且波动大，气温度通常在200℃-300℃，达不到耐硫性及耐水性，好的高温SCR脱硝所需要的窗口温度320-420℃，只能采用中低温SCR脱硝

5.烟气湿度大，通常为10%以上，对烟气净化设备要求较高

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