一、工作刀具的使用寿命来判断切削液的好坏，品质比较好的切削液在使用过程中，会减少对刀具的磨损，也会在加工过程中增加切削液的使用功效，增加刀具的使用寿命。
二、其冷却和润滑的性能，这是切削液的主要使用效能，我们在实际的加工过程中都会有体会，不同的切削液会有不同的切削性能。
三、切削液的生理影响，尤其是切削液的化学性质，比如其对于皮肤的刺激和敏感程度，这是影响工作效率非常重要的一项因素。
四、切削液的起雾性，有很多切削液的起雾性能很高，这样在使用过程中很影响工作的进度和效率，还会有危险，所以切削液的起雾性也是我们需要判断的一个因素。
切削液特性及其在金属工业中的应用
切削液是在任何一个金属行业加工中不可缺少的。这些是用于金属加工过程的流体，例如机械加工和冲压。它是一种用于金属切削的冷却剂。
切削液有很多名称，例如切割液、润滑剂、切割剂、切削油、冷却液，金属切削液用于大多数机械加工和金属加工程序。
切削液的应用
切削液应用的有效性和成本在很大程度上，还取决于它在流量和应用管理方面的实施方式。在机械加工过程中，根据规格和设施的不同，切削液的应用通常如下：
1、切削液作为冷却剂
如果切削液充分地发挥其润滑作用，则从切削工具、切屑和工件中除去热量的问题就会减少。但是，冷却仍然是一个重要的功能。为了有效地执行该功能，切削液应保持高导热率，以便每单位流体体积吸收和排出热量。
2、切削液作为润滑剂
为了充分发挥润滑剂的作用，在工具面和被切削金属之间的区域保持一层坚固的保护膜，以便在流体动力条件下存活。这种薄膜有助于芯片在工具上轻松滑动。除了减少热量外，适当的润滑还可降低功率要求并降低刀具腐蚀速率，特别是在加工硬化的柔性金属时。
伴随着世界工业经济的快速增长，金属加工用油消费量日益增大。但统计数据显示，目前的用户大多偏好水基产品，即水溶性切削液，这一比例大约占到市场份额的70%；从金属切削液来看，目前占据市场份额前列的大都是来自国外的切削液。造成目前这一现象的原因主要来自以下两个原因：
1、一些国外品牌历史悠久，有的甚至拥有百年以上历史。这些公司的研发实力深厚，产品质量稳定并且与世界上的机床商保持着良好的合作关系，拥有研发和实践的优先平台。
2、国产品牌往往依靠较低的价格来争取市场，成本的压缩又导致产品质量和技术得不到提高，终难以获得市场认可。
而现在随着我们国内切削液配制技术的进步，很多国内生产的产品已经可以替代进口的切削液，而且价格更加便宜，综合更高。
