高温蒸煮包装袋如何适应灭菌工艺的要求食品包装袋
高温蒸煮袋终要经受住内容物的包装工艺以及后续的灭菌工艺的考验，所以这个条件对其影响很大。终包装和灭菌处理完成的成品，必须是袋面平整，包材本身无收缩起皱、起泡、无离层、无渗漏等现象。下面就是在制作高温蒸煮袋时要注意的重点：
1、要根据内容物的形态和性质选用合适的材料和结构
2、食品企业在批量使用蒸煮袋前，一定要对蒸煮袋性能通过模拟试验来确认。
3、应该选择合适的包装封口温度使封口牢固，防止蒸煮过程中此处漏料，在冷却过程中防止冷却水中的xi菌渗入污染。
4、如果不是抽真空包装，食品包装袋定制，要注意控制包装内残留的气体量
5、一定要确定稳定的高温灭菌工艺条件
6、要注意材料变化对包装物的影响
7、坚决防止仓储和运输过程中发生的破包漏气
8、对于高温蒸煮袋包装的产品忌粗暴搬运、装卸，同时贮存于清洁、干燥、通风、阴凉的地方，不可靠热源太近，这样可以尽可能保证包装袋和内容物的理化性能稳定。
9、经过高温蒸煮的内容物和袋子一定要确定合理的保质期
真空包装袋的选用及注意事项
一、食品真空包装袋
1、高温蒸煮袋
材质：NY / PE、NY / AL / RCPP、PE /KNY
适用：各种肉类熟食品、高温杀菌食品、咖喱等。
产品特性
防潮、耐温、遮光、保香、强韧
高温蒸煮袋(英文名为RetortPouch，简称RP)，塑料食品包装袋，是能进行加热处理的复合塑料薄膜袋，它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点，经过十多年的使用证明，它是一种理想的包装容器。日本东洋制罐公司出售的蒸煮袋，含铝箔叫做RP-F(耐135℃)，不含铝箔透明的多层复合袋叫做RP-T、RR-N(耐120℃)。
欧美各国把这种袋称为“软罐头”(FlexibleCan或SoftCan)。
蒸煮袋多用三层耐热材料复合而成，具有代表性的蒸煮袋结构是：外层为聚酯膜，定制食品包装袋，作加强用；中层为铝箔，作防光、防湿和防漏气用；内层为聚烯烃材料，作热合和接触食品用。
随着科技水平的发展以及我国对外贸易的更加频繁，我国工农业生产及出口贸易的发展，食品包装袋，人们生活节奏加快，消费水平提高，出行、旅游不断增加，食品消费观念正在相应改变。复合食品包装袋用来包装食品正以其轻质、方便、保鲜期长、卫生、易储存运输、易拆开、垃圾量少及货架效应良好等特点，适应了人们的日常需要，日益受到人们的青睐。
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