核桃仁微波烘焙熟化机-广州福滔微波-宁波微波烘焙熟化机
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视频作者:广州福滔微波设备有限公司





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微波干燥设备又称微波干燥设备,是一种用于干燥食品、药材、木材、建材、纸板等物料的微波机,与传统干燥设备相比,微波干燥设备具有干燥速度快、、环保节能、适应低碳经济的特点。

微波具有比红外、远红外等辐射加热电磁波更长的波长,因此具有更好的穿透性能。当微波渗入介质时,由于介质损耗引起介质温度升高,几乎同时将介质内外加热升温,从而形成体热源状态,从而大大缩短了常规加热的热传导时间,条件是当介质损耗因数与介质温度成负相关时,料内外加热均匀。

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亚麻籽微波干燥装置特点:

微波快速加热是指不需热传导过程,就可将被加热物料自身加热为发热体,即使传热较差的物料也能在很短时间内达到加热温度。

安全环保不产生环境高温、和噪声,无废水、废气、废料等污染,生产过程中不产生任何污染。

所占空间小,安全无害微波可控制在由金属制成的加热室内和波导中工作,因此无微波泄漏,无射线危险,无有害气体排放,无余热和粉尘。

操作简单,易于控制微波加热,基本条件为水、电只要控制微波功率即可实现即时加热或终止,应用微波装置可自动控制加热过程及加热工艺的自动控制。





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微波炉干燥装置一般工作点:

材料在微波电磁场的直接作用下,不经热传导而均匀加热。微波热效与非热效的双效同时具有杀菌效果。本品相对于传统工艺,清爽爽口,芳香浓郁,膨胀率高,色泽自然,营养成分损失少,豆类微波烘焙熟化机,生产环境好,杀菌效果好。在炒货淡季,本设备还可用于食品的干燥、杀菌、烘焙、加热、膨化、熟化等过程,一机多用。

亚麻籽微波干燥机主要采用不锈钢板制作,坚固耐用,隔热保温效果还可以通用,而且占地面积小,不产生“三废”污染;设备采用 PLC系统,智能化工作,实现流水作业,还可大大提高生产效率,宁波微波烘焙熟化机,提高企业效益。

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用微波烘焙设备烘焙出的杂粮比传统炒锅转炉烘焙出的味道好,五谷杂粮烘焙一般是热传递性质,五谷杂粮从表面干燥到内部,这样烘焙出来的五谷杂粮口感较硬,烘焙出来的口感也不太均匀。使用微波烘烤五谷杂粮,核桃仁微波烘焙熟化机,具有良好的口感和香味,且颗粒丰满,色泽鲜艳,微波烘烤是利用微波的穿透性,微波作用于水分子,在水分多的地方先吸收微波,里外同时进行,产生热效应和生物效应,实现微波加热升温,达到熟化目的。





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烘焙温度低,色泽鲜艳,营养成分保持性好,口感好,颜色鲜艳,采用微波低温烘焙,与传统烘焙熟化温度相比,属于低温烘焙。

烤熟后烘焙均匀,智能控温,智能控制烘焙时间,微波加热烘焙靠微波是电磁场的波激励五谷杂粮中的组分分子相互摩擦加热,传统的热传导方式烘焙容易出现温差,局部温差,造成烘焙烘焙不均匀。全自动流水线输送带连续的烘烤、烘烤、熟化、在线测温、智能控制烘烤温度。

具有膨化效果,口感酥脆,易磨粉,复水性好,微波烘焙加热迅速,并将内部和外部同时加热烘焙,使五谷杂粮快速膨化。

烘焙五谷杂粮的品质易于控制,操作和维护也比较简单。

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微波炉加热装置是一种新型的般熟化装置。成熟时,微波可直接作用于介质中的分子,转化为热能,由于微波具有穿透性,大型微波烘焙熟化机,能使介质内外同时加热,无需热传导,因此加热速度极快,对于含水率低于30的食品,成熟速度可缩短几百倍。而无论物体形状如何,由于物体内、外介质同时加热,物料内、外温差小,加热均匀,不会产生常规加热时的外焦内生现象,使熟化质量大大提高。





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