作溶剂，可将防腐剂、色素、等难溶于水的食品添加剂溶解于其中，再加入食品;有较强的吸湿性，对食品有保湿和抗冻作用。我国规定可用于糕点，使用量为3.0g/kg。

丙二醇是不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂的的重要原料，这方面的用量约占丙二醇总消费量的45%左右，这种不饱和聚酯大量用于表面涂料和增强塑料。丙二醇的粘性和吸湿性好，并且，因而在食品和化妆品工业中广泛用作吸湿剂、抗冻剂、润滑剂和溶剂。在食品工业中，丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化剂;丙二醇是调味品和色素的优良溶剂。由于丙二醇与各类香料具有较好互溶性，因而也用作化妆品的溶剂和软化剂等等。丙二醇还用作增湿剂、防霉剂，食品加工设备润滑油和食品标记油墨的溶剂。丙二醇的水溶液是有效的抗冻剂。

可作为化妆品中保湿剂，软化剂，丙二醇，溶剂等。保湿剂、防腐剂等。食品行业中作为香精、食用色素的溶剂、食品包装柔软剂、食品防粘剂等。还可用于生产不饱和聚酯树脂、也是塑料的增塑剂、脱水剂、表面活性剂、固化剂、粘结剂的原料等。还可用于油漆、                                                                                                            

外观:无色粘稠稳定的吸水性液体，几乎无味无臭。

相对密度(水=1):1.04

蒸汽压:20℃时106Pa

闪点:99℃(闭杯)，107℃(开杯)

比热容(20 ℃)2.49kJ/(kg.℃)，丙二醇用途，

汽化热(101.3kpa)711kJ/kg。

自燃温度:421.1℃

溶解度:与水、乙醇及混溶。

指标  工业优级品 工业一级品

外观 无色透明粘稠液体

含量 99.5 % min 99.5 % min 99.0% min

色度(铂-钴) 10 max 10 max 16 max

密度 (20/25 °C) 1.0350~1.4010 1.0350~1.4010 1.0350~1.4010

折射率(25°C) 1.4307~1.4317 1.431~1.435 1.426~1.435

馏程， IBP 184.0 °C min 184.0 °C min 183.0 °C min

馏程，丙二醇哪家好， DP 189.0 °C max 190.0 °C max 190.0 °C max

IR 检测 passed -- --

水分 0.2 wt% max 0.1 wt% max 0.2% max

碱度 0.0020 wt% max 0.0020 wt% 0.01% max

氯化物 0.007 wt% max -- --

硫酸盐 0.006 wt% max -- --

重金属 5 ppm max -- --

灼烧残渣 0.0070 wt% max -- --

氧化物质 Not required -- --

还原物质 Not required -- --

                                                                                                                                 

丙二醇的应用范围有哪些

1、工业用丙二醇在化学中起到湿润剂、溶解剂的作用，是防冻液中一种主要成分，可以作为分解蛋白质和细胞结构（这正是皮肤的组成成分）的溶剂。

2、食品加工，丙二醇为水溶剂，可以溶解水溶性香料、色素、防腐剂、维生素、树脂等。常用于豆浆、糕点、面条、章鱼、乌贼等熏制品。

3、丙二醇工程应用增加其稳定性，有延效作用。

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