焦亚硫酸钠是应用较广的食品添加剂，除了有漂白作用还有抗yang化的作用，防止酶促褐变的作用，防腐的作用

      焦亚硫酸钠防腐作用，亚硫酸可以起到酸性防腐剂的作用，未解离的亚硫酸被认为可抑制酵母菌、霉菌、细菌。据报告，焦亚硫酸钠，未解离的亚硫酸对大肠干菌的抑制作用比亚硫酸氢根强1000倍。对啤酒酵母强100—500倍，对霉菌强100倍，SO2在酸性时，焦亚硫酸钠生产厂家，扛微生物作用较强。

      焦亚硫酸钠（Na2S2O5）又叫一缩二亚硫酸钠。系为二分子亚（NaHSO3）脱去一分子水的产物:焦亚硫酸钠溶于水时，即形成亚，所以一切使用亚的部门（如食品罐头、、造纸、制糖、皮革、有机合成、印染等）都能使用焦亚硫酸钠。焦亚硫酸钠较亚稳定（不易受空气氧化）、吸湿性也较好、更重要的是单位质量的焦亚硫酸钠（SO2）含量较高（理论含量约为67.9％而NaHSO3含量为61.5％）并且生产较易。

焦亚硫酸钠 产地分布

      焦亚硫酸钠，为白色微黄结晶粉末，易溶于水，带有刺激性SO2气味，属于普通化工品。焦亚硫酸钠产品的应用领域广阔，焦亚硫酸钠价格，近年来，随着我国食品行业、基础化工行业的迅速发展，焦亚硫酸钠厂家，市场对焦亚硫酸钠的消费需求得到进一步扩大，其市场也得到了的发展。　

      2019年我国焦亚硫酸钠需求量达到145万吨，而产量超过160万吨。2019年我国焦亚硫酸钠需求量达到145万吨，而产量超过160万吨。目前我国焦亚硫酸钠生产企业主要集中在华东和华中地区，包括上海嘉定马陆化工厂、山东万青化工、寿光博宇化工、长沙湘岳化工、长沙浩林化工、湖南兴发化工、湖南岳阳三湘化工等企业。

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