焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，焦亚硫酸钠工业中，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05/kg；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg2.照相的显影剂。

产品规格：≥ 65% 　　铁≤ 0.005% 水不溶物≤ 0.05% PH值4.0-4.6 　　溶解性：溶于水，水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。

焦亚硫酸钠型号工业一级含量≥98%（％）产品等级工业级粒度120（目）执行质量标准***CAS95-34-114品牌宏阳产商/产地本厂  焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，焦亚硫酸钠印染，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，焦亚硫酸钠，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，焦亚硫酸钠漂白，即分解出SO2。中文别名偏重亚硫酸钠;一缩.产品规格：≥ 65%铁≤ 0.005%水不溶物≤ 0.05%PH值4.0-4.6化学品名称化学品中文名称：偏二亚硫酸钠化学品英文名称：sodium metabisulfite中文名称2：焦亚硫酸钠英文名称2：sodium pyrosulfite / sodium metabisulphite技术说明书编码：1333CAS No.：7681-57-4分子式：Na2S2O5分子量：190.09成分及组成有害物成分 CAS No.偏二亚硫酸钠7681-57-4类别：　剂。性状用途综述焦亚硫酸钠；偏重亚硫酸钠；重硫氧；Sodium metabisulfite;Sodium pyrosulfite 分子式Na2S2O5分子量190.10 CAS号7681-57-4理化特性主要成分：纯品外观与性状：为无色棱柱状结晶或白色粉末；有味、酸、咸。

监测方法：

工程控制： 生产过程密闭，加强通风。

呼吸系统防护： 空气中粉尘浓度超标时，必须佩戴自吸过滤式防尘口罩。紧急事态抢救或撤离时，应该佩戴空气呼吸器。

眼睛防护： 戴化学安全防护眼镜。

身体防护： 穿防毒物渗透工作服。

手防护： 戴橡胶手套。

其他防护： 及时换洗工作服。保持良好的卫生习惯。

第九部分：理化特性

主要成分： 纯品

外观与性状： 白色晶体或结晶粉末， 略有亚硫酸气味。

ph：

熔点(℃)： >300(分解)

沸点(℃)： 无资料

相对密度(水=1)： 1.48

相对蒸气密度(空气=1)： 无资料

饱和蒸气压(kpa)： 无资料

燃烧热(kj/mol)： 无意义

临界温度(℃)： 无资料

临界压力(mpa)： 无资料

辛醇/水分配系数的对数值： 无资料

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