应用

丙酮酸脱氢酶复合物的作用机制1、是生产色氨酸、苯丙氨酸和维生素B的主要原料，是生物合成L-多巴的原料，丙酮生产厂家，也是乙烯聚合物的起始剂2、丙酮酸是杀菌剂***菌灵的中间体。3、GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。4、用于有机合成和生化研究。5、生化研究，检定伯醇和仲醇，丙酮批发商，检定脂肪族胺的显色剂，测定转氨酶。6、应用领域：用作***的原料和食品添加剂。

与次卤酸钠或卤素的碱溶液作用生成卤仿。丙酮与Grignard试剂发生加成作用，加成产物水解得到叔醇。丙酮与氨及其衍生物如羟氨、肼、苯肼等也能发生缩合反应。此外，丙酮制造商，丙酮在500~1000℃时发生裂解，丙酮，生成乙烯酮。[8] 在170~260℃通过硅-铝催化剂，生成异丁烯和***；300~350℃时生成异丁烯和***等。

急性毒性LD50: 5800mg/kg(大鼠经口)；20000mg/kg(兔经皮)LC50: 无资料接触限值中国MAC 400 mg/m3(皮)美国ACGIH 1000ppm， 2380mg/m3 TWA: OSHA 1000ppm， 2380mg/m3本品具高度***性，有严重火灾危险，属于甲类火灾危险物质。储存于阴凉干燥、良好通风处，远离热源、火源和有禁忌的物质。所有容器都应放在地面上。但久贮和回收的丙酮常有酸性杂质存在，对金属有腐蚀性。

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