王森老师是中国美食创意设计的领军人物，出版发行咖啡、蛋糕、西点、西餐、翻糖拉糖专业书籍和光盘种类达上百种，是国内出版专业书籍最多的美食设计师，其中有3本被评为世界美食优秀图书，这也是中国美食类书籍有史.. [查看更多]