基本工艺流程: 肉鸡_上挂-→电麻→宰杀-→沥血- +浸烫-→脱毛- +掏膛-→分级-→预冷-→沥水-→>分割-→包装-→入库 相关工艺，该流水线能用到的设备有:沥血池，浸烫池，脱毛机(立式脱毛机，头颈脱毛机，卧式脱毛机可根据产量组合)，浸蜡池，脱蜡池，剥蜡机，自动切头机，割爪器，打油机，烫爪机，自动爪脱皮机，螺旋式预冷机，剥胗机，分割成型机，禽体提升输送机等。