如果你有留意商业店铺的话,会发现疫情过后,街边小菜店愈发多了起来。
由于投入成本低、行业门槛低、进货渠道较容易获得,一些来自外地的打工者全家老小其上,瞄准了“卖菜”这个行当,经营起了小菜店,小到四五平米,大到几十平米,布满了大街小巷。
不断从街头巷尾冒出的小菜店,以及前面提到的品牌生鲜mini店,都对农贸市场产生了较大冲击。
拓展其他业态,形成差异化竞争。拓展餐饮业态的重要性。总体来说,多业态发展,可以降低农贸市场竞争风险,而小吃业态是的。正如市场里出现1/3空摊的情况,这些空摊除了引进的小菜店商户外,还可以引进主打早点、小吃“半成品”的业态,例如:包好的混沌、各种现做的饺子(如鸡蛋饺)、春卷等常见小吃,顾客只要买回家放冰箱次日清晨煮熟,就可以解决一顿早餐。
另外,杂货业态也适合社区型农贸市场,洗簌用品、梳子、镜子、脸盆、锅刷等小商品多而全,适合在农贸市场“摆摊”。只要品种齐全、价格便宜,给老百姓带去了便利和实惠,服务周到,也可以有效吸引量进场。
智慧农贸市场作为智慧城市的延伸,关系到城市居民基本的生活需求。智慧农贸也是探索新型农贸市场的一直建设方案,那么新型农贸市场有什么特点?
一、新型农贸市场特点(智慧农贸)
一,配备食品检测室和快检设备,进行每日自检。同时检测结果公示在市场之内,并录入市场智慧管理系统和追溯系统,供职能部门监管和消费者对所购农产品发起追溯。此外,街道、工商和食药局联合成立督察队,每天抽取菜品送检。普及微信、支付宝等智能电子支付方式。也就是睿途士打造的智能支付系统。使用溯源电子秤,静态码和动态码均适用,构造现金、支付宝、微信、聚合码、会员卡等多种支付场景,方便消费者和商户之间的快速交易。大大避免少单、漏单、手续费等现实问题。
新型农贸市场的特点
农产品溯源追溯。消费者只需扫描交易溯源二维码便可了解食品的流通信息。从哪里来、来自哪里、农产检测是否合格、哪个商户什么时间地点卖给我的等等一系列信息。同时消费评价、商户服务态度怎么样都可以发起追溯,有效解决食品安全和消费维权纠纷。
线上卖菜系统全系统打通。线上下单、自动接单、自动分配、直达商户、自动配送,什么是智慧农贸,智慧在哪里?睿途士认为打通智慧农贸系统各个环节、真正让软件和硬件直接的打通,才是菜市场线上系统的智能。
以上信息由专业从事农贸追溯公司的江苏大穰于2024/5/9 10:05:09发布
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