一般来说，钙的有机酸盐较之无机酸盐生物利用率高；
1、柠檬酸钙比碳酸钙中的钙质吸收率高；
碳酸钙吸收率5%-15%,USANA钙镁片（柠檬酸钙）吸收率79%
2、柠檬酸钙中钙质吸收与胃酸水平无关，因此生物可利用率很高；
3、钙的吸收除过去假设的单离子吸收外，尚有一种以柠檬酸钙复合物形式吸收的机制；
4、柠檬酸钙与一般钙源不同，它仅有限影响包括铁质在内的其它矿物质吸收；
5、柠檬酸钙盐可促进锌的吸收。
选用柠檬酸钙不仅因其吸收率高，而且因为它是以柠檬酸钙复合物形式的吸收机制从而把对包括铁质在内的其它矿物质吸收的影响降到有限。所以选用柠檬酸钙作为钙强化剂，钙影响铁吸收的问题也可迎刃而解。
钙是人类赖以生存的重要营养素之一，缺钙会导致一系列的健康问题。特别是婴幼儿、孕妇、老人。为了正确补钙，我们需要对钙片做一些初步的了解，目前市场上常见的钙分为两大类：
一、是以碳酸钙为代表的无机钙，同样属于无机钙的还包括磷酸钙、氧化钙等。
二、是以柠檬酸钙为代表的有机钙，同样葡萄糖酸钙、乳酸钙、醋酸钙也属于有机钙。接下来我们来一起了解这两种钙的区别以及优劣势。
碳酸钙代表的无机钙类，一般是以贝类、虾蟹、为代表的海洋生物或者是各种动物骨骼为主。
优势是获取方便，来源范围广。无论是海洋环境还是陆地环境都存在污染现象，铅、铝等重金属在生物体内沉积，导致钙源受到污染，一旦这些重金属离子进入体内，将再次沉积于人体骨骼，造成难以逆转的损害。我们常见的液体钙就是碳酸钙。
钙元素是促进人体骨骼强硬以及骨骼发育的重要元素，所以当出现缺钙问题的时候就应该及时补钙。而在补钙的过程中，可以选择的主要有两种，一种是柠檬酸钙，一种是无机钙，柠檬酸钙要比无机钙的吸收率更高，所以也更受人欢迎。而在吃柠檬酸钙的过程中，应该如何吃才能够发挥出更好的效果?
与维生素D同吃
因为补钙人群的不同所以例如像老年人在服用的时候应该与维生素D同吃，这样会促进对钙的吸收率。不过服用的量好根据您身体的实际情况而定。柠檬酸钙作为新一代的补钙产品优势就是在于人体服用后不会像碳酸钙一样产生二氧化碳而导致胃胀气，从而让肠胃不好的人起不良作用。
乳钙，又称乳清钙，它是牛乳矿物盐中的成分，化学本质是柠檬酸钙和磷酸钙。它的优点是易吸收，但是目前国家把乳矿物盐列为新资源食品，因此还没有大量长期的临床研究。婴儿食品当中是禁止添加的，所以它的安全性是有待考证的。不适合三岁以下小朋友使用。
知道了钙的种类，那选钙还需要知道什么呢？
第二点就是要看钙片的含量：一个五岁的孩子每天需要的钙是800毫克左右，孩子能从每天的饮食中摄入300-400毫克，额外补充钙含量在400毫克左右的比较适宜。
第三看铅的含量，铅是孩子大脑神经的，摄入过量会影响到智力发育，问题，很多妈妈就是不会选钙，在市面上买到了铅含量高的钙，引起孩子铅，自然界中钙常与铅等同存，国家对铅含量规定每公斤钙不能超过0.05mg。选择钙产品一定要注意铅的含量。
第四看是否含有维生素D，我们都知道维生素D是促进钙吸收的，那么如果钙里面含维生素D的话，所以不用单独补充鱼肝油。
以上信息由专业从事柠檬酸钙供应商的济南金泉化工于2024/4/28 11:15:21发布
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