
美食的基础来源于优质的食材,因品种、产地、生长环境、喂养方式、饲养周期、屠宰、排酸、专业分割等因素而形成不同品质的食材!上等食材,简单烹饪,本色本香,还原食品最本真的味道!猪蹄营养价值高,口感好,同时具有药用价值!但猪蹄腥味较重,绒毛较多,所以猪蹄在制作美食前必须经过专业处理,才能做出健康美味的猪蹄系列菜品!创始人有从业三十年经验,一直深耕肉食行业,熟悉肉类产品的上下游生产工艺!陕西万森福手食品有限公司建设洁净车间1000余平米,速冻库、材料库、成品库系列专业设施设备,按照国家食品生产环节标准取得SC食品生产许可证。通过大火烧毛,毛辊机精刷,高压清洗,滚揉血水,清水漂烫,手工精修,微波精洗,切片切块等工艺,解决客户卤制前的所有前端工作!公司经营规模:有全职员工五十多名,速冻库一千多平方,冷库三千多平方,厂房面积一万平米,年销售额达一亿元左右!产品特色跟同行比较有什么优势:更先进的工艺和设备,毛净率达95%以上,熟化率83%以上,远高于同行业!合作的案例中品牌客户有哪些?
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