江西菜东家信息技术有限公司，隶属于菜东家食品集团有限公司，是集团旗下专注生鲜供应链数字化领域的核心科技企业，也是国内较早深耕食材配送行业、提供全流程数字化解决方案的专业服务商。公司依托集团多年自营生鲜配送的一线实战积淀，精准洞悉生鲜行业流程繁琐、损耗偏高、对账复杂、溯源困难等核心业务痛点，摒弃纯理论化研发模式，坚持以行业真实需求为导向，自主研发菜东家生鲜配送管理SaaS系统，为生鲜供应链全业态企业提供轻量化、智能化、可落地的数字化转型服务。公司产品体系覆盖多元生鲜业务场景，全面适配生鲜配送企业、中央厨房、净菜加工工厂、政企团餐、校园食堂食材阳光采购、食品安全溯源监管平台等各类经营与监管场景，打破行业数字化碎片化难题。系统搭建起全链路智能化管理体系，涵盖线上智能下单、精细化采购管控、智能库存盘点、自动化分拣分拣、智能配送调度、精准财务对账、全链条食安溯源、客户专属小程序、大数据智能报表等核心功能模块，打通生鲜供应链上下游数据壁垒，实现业务流程标准化、数据可视化、管理智能化，切实帮助各类生鲜供应链企业降本、提效、控损、避险。核心服务1：生鲜配送管理SaaS系统（核心主打产品）1.应用场景类生鲜配送企业：面向蔬菜、肉禽水产、冻品等全品类生鲜配送企业，提供全链路数字化管控解决方案。系统完整覆盖B端餐饮、政企食堂的接单、智能采购、仓储分拣、物流配送、财务对账全业务闭环，彻底解决传统人工模式错单漏单、账目混乱、库存不准、食材损耗高、运营效率低等行业痛点，助力企业实现业务流程标准化、经营管理精细化，全面提升整体运营效能。团餐与中央厨房业务管理：聚焦中央厨房、净菜加工厂、团餐供应链企业的生产加工场景，搭建专业化、标准化的数字化生产管理体系。系统支持线上报餐统计、智能化生产排程、原料按需反算采购、全流程加工管控、成品出库管理及食材留样溯源，实现从原料采购、精深加工到成品交付的全链条数字化管控，有效规范生产流程、严控食材品质、降低加工损耗，保障团餐供应稳定安全。校园及企事业单位阳光采购监管：适配学校、机关、企事业单位食堂合规采购场景，搭建公开透明、全程可溯的阳光采购监管平台。实现供应商线上自主报价、订单全程留痕、食材溯源查询、采购数据公开公示，采购全过程可监管、可追溯、可核验，严格贴合校园及政企食材采购合规标准，有效规范采购流程、杜绝采购风险、保障食材采购公平透明、安全合规。2.特性类多终端协同：支持PC管理后台、客户下单小程序，兼容语音下单、拍照下单、表格导入下单、代客下单等多种接单方式，搭配可视化数据大屏；同时配备面向老板、司机、采购员、供货商、业务员、仓管员、移动分拣人员的全员移动端工具，各终端数据实时互通同步。实现客户多渠道自助下单、员工现场移动作业，管理人员依托数据大屏实时掌握全局业务，不受作业场地限制。高度适配生鲜行业特性：深度匹配生鲜行业复杂多变的业务规则，支持动态调价、一客一价、供应商直供、损耗登记、多账期结算、批量改单补单等生鲜专属业务逻辑，充分适配生鲜企业多样化经营模式，满足各类特殊业务场景处理需求。智能业务模块：集成订单自动汇总、采购智能预测、PDA智能分拣、AI智能排线、财务对账报表自动生成等智能化能力，将大量重复繁琐的人工工作交由系统自动化处理，有效缩减人工工作量，减少人为操作失误，提升整体业务处理效率。可灵活伸缩：系统采用弹性可扩展架构，小型初创配送企业、多仓连锁大型供应链集团，均可根据自身业务实际按需选配功能模块。随着企业业务规模持续增长，系统可平滑扩容迭代，无需整体替换平台，适配企业不同发展阶段的数字化需求。