水是生命的源泉,是人类赖以生存且无可替代的营养物质。随着生命科学的发展,人们对人体中水的重要性的认识也越来越深入。阳光、空气和水属于生命的三大外部要素。但现代医学研究表明,水是构成生命的主要成分之一,饮用水的好坏对人体健康有着直接而深远的影响,这种影响远远超出人们的想象。在现实生活中,人们几乎无法自由地选择阳光和空气,但是由于现代科技和运输业的发达,人们完全有条件健康的、符合自身需要的饮用水。饮水,不仅要重视饮水量是否足够,水质是否安全,还应该从更深的层次上来了解水与生命、水与健康的联系,为自己和家人的健康加分。(1)天然山泉水:天然山泉水是直接取自天然水潭(地表水或地下水),经过一系列处理工艺净化消毒后的水,呈天然弱碱性。它是最符合人体需要的饮用水,应为首选。(2)矿泉水:是指从地下水深处自然涌出成人工开采所得到的未受污染的天然地下水,经过过滤、灭菌灌装而成。矿泉水含有一定的矿物质,其中的矿化物多呈离子状态,容易被人体吸收。不同水源的水中矿物质含量也不同,应注意选用。(3)纯净水:一般以城市自来水为水源,通过多层过滤,可将微生物等有害物质去除,但同时也去除了氟、钾、钙、镁等人体所需的矿物质。长期饮用纯净水,对人体的矿物质营养不利,少选为佳。(4)人造矿化水:人造矿化水(又称矿物质水)通过人工添加矿物质来改善水的矿物质含量。这样的水虽然在纯净水中增加了部分矿物元素,但是添加的矿物质被人体吸收、利用的情况以及对人体健康的作用如何,尚需要进一步研究,应慎重选用。绿藻生长使水的颜色变绿,这种现象任何一种桶装水都可能会发生,以天然矿泉水为水源的桶装水之所以更容易发生,是因天然矿泉水所含矿物质和营养成分比较充足。藻类是单细胞的低等植物,无根茎叶的分化,个体很小,一般0.5μm,含有叶绿素,呈蓝绿色。繁殖为断裂、分裂,产生各式孢子。一般情况下,藻类的生长与空气、水和阳光有着密切的关系,特别是遇到阳光就进行光合作用,大量繁殖,水呈绿色。饮水机里长绿藻,对人体无害;但是如果同时污染细菌,会影响水的口感与质量,危害人体健康。贵族家园生产桶装水的过程是全封闭的,其生产质量完全能够保证,出现藻类大多是客户饮用过程中造成的。一是饮水机安放的位置与环境不佳(阴暗潮湿也是产生藻类的原因之一)。桶装水在安放到饮水机上时,等量的空气进入桶中。一般1立方米空气约有4000个左右的细菌(不是致病菌),其中也有藻类孢子,藻类孢子一旦随空气进入桶中,遇到阳光就产生光合作用,而生成藻类;二是饮水机长时间未清洗消毒,其中积累的细菌与藻类孢子导致二次污染。有的消费者还提出:为何别的桶装水从未出现这种情况,那是因为一些生产厂家为了追求感官效果从而昧着良心往桶装水里面加入一种叫“抑藻剂”的化学物质,这种化学物质能致癌.长期饮用对健康就不言而喻了。饮水机、泡茶抽水管长绿藻,只要我们定期清洗消毒,对人体是无害的。
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