圣百年品牌隶属于徐州圣禾餐饮管理有限公司。自2006年创立以来，始终专注于徐州特色餐饮名吃的传承与创新。以非遗传统把子肉、东坡肉、古法秘制八宝粥为核心，融合炒菜、凉菜、特色小吃等多元产品，打造符合当代消费习惯的中式快餐连锁品牌。目前，圣百年已在江苏、浙江、安徽、山东、河南、天津、江西、山西、宁夏回族自治区等多省市布局超过100多家门店，并上榜央视CCTV10《家乡至味》推荐餐厅，先后荣获“徐州名小吃”“江苏名小吃”“徐州非遗名吃”“地标美食”等荣誉称号，被评为AAA级信用企业。2023年，品牌更在央视《探索发现》节目中特邀播出，并完成商务部特许经营备案，为品牌的规范化发展奠定坚实基础。产品或服务描述：圣百年把子肉是源自徐州的中式快餐连锁品牌，招牌把子肉选用三肥两瘦带脆骨五花肉，秘制老卤慢炖，肥而不腻。配套卤味荤菜、卤素菜及家常热炒，可覆盖早中晚全时段经营。面向加盟商提供选址评估、技术培训、供应链配送、开业督导、营销策划、区域保护等全套扶持，零基础也可开店，支持堂食外卖双线运营。1.食材标准化：精选优质五花肉，统一规格切块，中央厨房初加工，保障全国门店肉块大小、品质统一，选材肥瘦比例科学，部分肉块带脆骨，提升咀嚼口感。2.秘制卤汁工艺：二十余年秘制卤料配方，古法慢卤，卤香入骨，原味/双口味出品，降低门店厨师依赖，操作简单易复制，出品稳定统一。3.体验优势：肉块分量足，软烂不腻，适配大众口味；可搭配丰富卤菜、热炒，米饭选用优质大米，卤汤拌饭复购点高；单人餐、套餐模式成熟，客单价亲民，出餐快，适配快餐场景。4.产品矩阵：以把子肉为核心，延伸东坡肉、酱猪蹄、卤排骨等荤卤，搭配几十款热炒凉菜，覆盖早中晚三餐，提升门店客单与选择空间。咨询热线：400-005-5750服务区域：全国