凤凰土鸡一家集餐饮，养殖土鸡，销售土鸡的一家公司。具有农匠精神的客家人们，散养农家土鸡，主要喂养稻谷、玉米、野草、虫子等。以生态山林为散养基地，无污染，隔离居住区。并严格控制散养数量，做到以保护生态森林为根本，提升鸡肉的品质。