石家庄市惠康食品有限公司成立于1993年,注册资金一亿元,现有员工800余人,是河北省农业产业化重点龙头企业、中国优质农产品开发服务协会副会长单位、河北省绿色食品协会副会长单位、石家庄市果蔬及肉类深加工工程技术研究中心,是集种植、生产加工、贸易、餐饮配送为一体的大型食品加工企业。公司于1997年取得了自营进出口权,2001年取得了日本农林水产省关于偶蹄类动物制品热加工处理的许可,是我国目前对日出口主要的熟食加工企业之一。出口以速冻肉类、果蔬类产品为主,年出口量达5000吨,其中牛筋类产品在日本同类产品中占到市场份额的40%。公司有严格的质量及卫生管理体系,产品通过了日本肯定列表734项严格的检验检测,并于2002年取得了ISO-9001质量管理体系认证,2003年取得了HACCP食品安全体系认证。公司秉承“食品安全、消费健康至上”的宗旨,不断改进生产、检验设备、设施和技术,形成了从原料到成品的可追溯体系。蔬菜原料全部来自CIQ备案种植基地,肉食原料全部来自CIQ认证认可的屠宰加工厂,产品加工过程中完全按照出口食品加工卫生管理规定严格管理,从而保证了整个产品生产流程的安全性,形成了有效、合理的安全防线,对食品安全起到了坚实的保障。
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