江城肥仔虾庄·烤全羊起源于武汉，由湖北知名企业家曾振湘创办，迄今已愈十八年。肥仔系列还包含肥仔宴汇、肥仔总厨、自助餐品牌菲德堡等，“江城肥仔虾庄·烤全羊”为专著小龙虾的餐饮品牌。2015年，江城肥仔虾庄在武汉开店八家后，开始向外辐射，分别在珠海、深圳开店多家。进入沿海城市后，更注重品牌的时尚化和青年化，打造“没有淡季”的网红餐饮品牌。