公司成立于2005年12月30日，占地7.8万平方米，注册资金9500万元，总资产7.25亿元，现有员工300余人，年综合生产能力30万吨。公司集研发、生产、销售和服务为一体，公司拥有自营进出口权，产品远销美国、加拿大、日本、韩国等二十多个国家和地区。百龙公司致力于发展中国的功能糖及生物发酵产业，逐步从以生产功能性食品配料为主，转变到集中产业优势，致力于改善人类营养健康事业上来，核心产品有抗性糊精、低聚果糖、低聚异麦芽糖、聚葡糖糖、麦芽糖醇、果葡糖浆和还原水饴等。