由中连投资控股旗下连云港市绿色食品开发研究所挖掘古法与现代相结合纯手工酿造，工艺技术科研成果转化给中连投资控股旗下汝珍酒业（连云港）有限公司批量试制成功将于2015年11月倾情巨献。汝珍酒名取自于清代小说家李汝珍先生，李汝珍是清代小说家。少年时师从凌廷堪（约1755―1809）学习古代礼制、乐律、历算、疆域沿革，李汝珍对疆域沿革特别感兴趣。由于李汝珍对八股文不屑，导致他终生不达，大的官做过河南县丞，但他学问渊博，并精通音韵，青少年时代就有著作《李氏音鉴》问世。他一生生性耿直，不阿权贵，不善钻营，始终没有谋到像样的官职。中年以后，他感到谋官无望，潜心钻研学问。自1795年起到181汝珍酒----滴滴汝珍情，纯糯米经中连5年，用二十年时间写成可与《西游记》、《封神榜》媲美的《镜花缘》一书。