山东省青岛故事啤酒有限公司于2009年5月10日开始动工建设,2010年3月10日正式投入生产。是一家致力于啤酒加工和销售的中型企业,公司占地60余亩,员工300人,技术人员20人,固定资产6000多万元。公司现拥有大型全自动瓶装啤酒生产线一条,具备年产5万吨啤酒的生产能力。原料方面:水系采自400米深井,经反渗透处理后的纯净水;全部澳大利亚进口大麦芽及优质东北大米、新疆原产地优质啤酒花-----香花。工艺上采用传统工艺与现代技术结合,双醪一次糖化及露天大罐一罐法发酵,保留了麦芽的营养成分和啤酒花的香气。生产工艺实现了无菌酿造,无菌灌装,纯生化管理。并配备有CO2回收及氮气备压等先进设备,既保护了环境,又确保了产品的优良质量。
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