南京新纪元烹饪学校是经南京市劳动和社会确保局批准的大型烹饪专业学校，学校开设的专业有三年制中烹大厨巨匠专业、两年制中烹大厨名匠专业、一年制中烹大厨工匠专业、半年制厨师培训班、短期厨师特训班以及家庭厨艺等专业，以名师主授，实操为主。学生实习菜肴均以星级酒店，大型餐饮名店、中餐厅流行菜肴为主，欢迎广大学子来校实地参观试听试学。