山西清高食品有限公司致力苦荞产业发展，以雁门清高品牌拓展市场，运用国际最前沿苦荞研究成果开发生产苦荞产品，已发展成为目前世界上规模大、品质高、声誉好的苦荞经营企业。世界苦荞之父林汝法教授曾肯定地说：世界苦荞在中国，中国苦荞在山西，山西苦荞看雁门清高。