1.厨房因为长期使用明火，容易受到油烟熏染，长期不清洗致使很多油渍附着在油烟机上和烟道表面形成油垢。建议设有厨房的场所，每两个月要***清洗一次油烟管道，及时清除油垢及其他脏物等火灾隐患，避免厨房内温度过高时引起火灾。清洗时一定要***油烟管道清洗公司***清洗。

2.使用油烟管道清洗电话合格的厨房建材。消防部门在检查中发现，一些小饭馆为节约成本，用***物制作烟囱和抽油烟机管道。一旦油锅着火或者火苗上窜，餐厅清洗油烟机，这些***物很可能被直接点燃。

3.厨房配备灭火器。一旦发生火情，及时有效扑救初起火灾，珠海清洗油烟机，可以避免灾情扩大，同时也为消防人员扑救争取时间，餐馆清洗油烟机，所以厨房间配备灭火器是必须的。值得注意的是，由于油烟管道火灾蔓延非常快，所以厨房间附近可以 配备“后备”灭火器以防万一。

4.厨房用火不离人。油烟管道火灾，起火原因多为厨房用火时“离人”。消防部门强调，各类餐饮场所，特别是小区底商的饭店，应切实完善消防配备，培训操作人员掌握防火安全知识，制定厨房内用火用电等管理制度，确保厨房用火不离人。

按照功能有自动清洗式有些型号的抽油烟机在蜗壳内安装了能够自动喷洒清洁液的装置，用户只要手按自动清洗按钮.就可以启动装置，将清洁液喷洒至叶轮及蜗壳内，对抽油烟机内部自动进行清洗.免除了拆卸抽油烟机进行清洗的麻烦。

市场上商家称为欧式的抽油烟机.主要是为满足人们对于抽油烟机外形多样化要求.仿照欧洲产品，推出的‘·金字塔形”、‘·多元体型”、‘·圆弧形”等外形美观的机壳，一般采用不锈钢或钢材制造.网罩采用多层金属网.电机功率较大.但是有些欧式机型的机壳四周较短，属于薄型抽油烟机.须加以认识.