该公司正在利用这些知识扩展到其他领域。在基因组分析工作中，不仅可以分离出几种具有重要益生菌的菌株，而且可以更好地证明嗜酸乳***NCFM在喂养和恢复胃肠健康中的作用。遗传研究包括：细菌素产生，糖和益生元代谢（2），与人体细胞的附着，乳糖代谢和对生物相关应激的耐受性，包括酸和胆汁盐（3，1）。通过基因重组的代谢途径反映了嗜酸乳***在胃肠环境中的适应性。估计所选基因的切割为与其相关的特定基因产物产生益生菌功能，并确认和支持基因的益生菌功能。关于基因的知识不仅可用于开发菌株分类方法，还可用于促进工业化。

蘑菇床是用于栽培蘑菇的床。主要形式有蘑菇床，糯蘑菇床和箱蘑菇床。目前，蘑菇床用于生产。应根据蘑菇屋的大小和结构确定栽培室中蘑菇床的设置。布置应垂直于蘑菇屋的方向，羊肚菌母种培训，如东西蘑菇屋，南北方向布置的蘑菇床，南北蘑菇屋，东西方布置的蘑菇床方向。蘑菇床可以布置成两列，海南羊肚菌母种，三列或更多列。每个蘑菇床的宽度应限制在蘑菇两侧的中心，一般约1.5米。如果仅使用蘑菇的一侧，其宽度不超过1米。蘑菇床层之间的距离为60-70厘米，***下层距离地面20厘米。***上层距离屋顶1.3至1.6米。蘑菇床之间的距离应为60至70厘米，以便人们可以行动和操作。蘑菇床的设置不仅要充分利用该区域，还要确保通风和通风良好且易于操作。同时，它必须坚固牢固，能承受培养材料和覆盖土壤的全部重量。一般来说，每平方米的压力应为90公斤，否则无法保证安全生产。蘑菇床的材料可以在当地采取，通常由竹子，木材和钢筋混凝土制成。底部辅料大多采用竹筏，羊肚菌母种联系方式，树枝，麻秆等，既节约材料，又便于通风，使菌丝发育良好。

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