***近有很多朋友向我咨询，精酿啤酒吧如何选择精酿啤酒吧的设备.

首先关于精酿啤酒吧的定义分这么几种:

音乐啤酒吧:有演出有舞台，.这种经营模式一般是已经有成熟的酒吧想在店内增加精酿啤酒.

精酿啤酒屋: 只销售精酿啤酒，在满足店内销售的同时又能满足外卖配送.一般配有简餐和小吃及简单的烧烤.

精酿啤酒馆:只做精酿啤酒屋，提供周边餐饮的配送.外卖，店内不销售.这种店一般面积不大，店面无需过多的装修.

精酿啤酒吧的经营模式明确了下一步就是精酿啤酒设备的选择了.

首先明确店内每天精酿啤酒的销量，也就是每天的产量.这个需要根据店内的销量来确定应选择什么样的精酿啤酒设备.史密力维啤酒设备厂家的设备有100升-1000升以上的.可根据需求量身定制.

接下来就是根据自己的经营模式确定精酿啤酒的种类，国内精酿啤酒有一百多种，每种都有自己是特色.一般精酿啤酒设备标配的可以同时生产2-3种酒，一种酒占用两个发酵罐.啤酒种类多的可以增加发酵罐.具体数量需要根据每天的产量和精酿啤酒种类确定.

目前市场上精酿啤酒设备报价各不相同，明确以上这几个注意事项后再去厂家详细考察作对比，很快就能购置一套满意的精酿啤酒设备.

北京史密力维厂家***聘请国内酿酒大师根据20年多年的啤酒设备生产经验和研制开发，并在消化、吸收国内外***技术的基础上，特别是以德式工艺为基础的新型精酿啤酒教学实验设备，针对国内外大专院校及科研院所的需求，引进德国工艺自行开发、设计的啤酒生产设备教学实验设备。该设备主要由糖化系统、发酵系统、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及恒温控制系统、制冷系统等组成。此设备完全模拟啤酒厂的生产全过程，具有可操作性，对轻工院校的教学实验及模拟生产都具有指导意义和推荐作用，自酿啤酒设备，也是改革开放以来，国内酿酒产业的重大突破，同时也是中国史密力维精酿啤酒设备厂家不可缺少的生产模式。

近两年精酿鲜啤市场不断升温，加入精酿啤酒行业的创业者越来越多，各城市精酿啤酒屋，精酿啤酒馆的数量也一直在增加。很多的创业者都看准了这个商机，但是面对精酿啤酒初期广阔的市场环境，却无从下手。那么想投资精酿啤酒厂或者精酿啤酒屋应该从哪些方便入手呢？小编告诉你从以下几点做好工作。

1、店铺位置

啤酒屋位置的选择，直接决定了终端市场容量，一般情况下店铺方圆2-3公里的区域市场都可以计算在内。要考察周边饭店、大排档及饮用啤酒的消费者大致数量。这里对休闲餐饮店和快餐店要区别对待。

2、市场调研

（1）竞品价格，店铺周边瓶装啤酒和扎啤终端消费价格，如果要做精酿批发，哈尔滨啤酒设备，还要考察配送点的竞品批发价格。

（2）消费习惯，用户在什么情况下喝啤酒，哪些场景下喝掉的啤酒数量比较多。这点一般要是选择配送的话，首要考虑的是一些中小型烧烤店、火锅店，其中道理一般喝酒的人都懂的，啤酒设备厂家，所以在此不多说哦。

（3）消费观念，有些地方的人有钱但不舍得花，而有些地方的人虽然赚的钱不多，但是舍得消费，对吃穿讲究。

3、精酿啤酒酒品系列

精酿啤酒种类一般是“老三样”也就是咱们平时见到的黑啤、白啤和黄啤（小麦啤）还有一些比较适合女性饮用的百香果、越蔓莓等。还有受年轻人热捧的可可世涛、IPA等。精酿种类和品质和精酿啤酒的酿酒设备及酿酒师的资历有关哦，下面会有详细介绍的。

4、销售模式

打算开酒厂、酒吧、鲜啤专卖、大型餐饮前店后厂，还是作坊批发。选择零售、外卖、还是批零兼顾，每一种销售模式都有优缺点，没有好的，看自己实力大小，选择***适合自己的。如何把啤酒卖出去才是经营的关键问题。

5、设备选择

啤酒屋的酿酒设备建议采购1吨-10吨的设备，糖化从四器到五器中选配，这样可以连续生产，不影响生产时间，在保证酒质的同时也能节省人工水电。在这方便史密力维精酿啤酒设备的厂家比较有经验，他们是一些大小的啤酒屋、酒吧、烧烤店还有一些啤酒厂的设备供应商。

6、推广与管理

想要做好精酿鲜啤店，除了酒品质量管控外，啤酒设备技术，宣传、推广、定价、折扣、开业营销方案、过节***及日常管理，同样也很重要。

对于新产品上市初期，用户对产品的认知度比较低，这个时期，投入的***是宣传推广和抢占好的市场。初期市场是培养用户消费习惯和口味习惯的好时机。