相信很多朋友在选购啤酒酿造设备的过程中都有了解过,天津啤酒设备,目前国内啤酒酿造设备有很多种,有单锅糖化发酵的,俗称一拖几的,也有两锅三器的。还有分电加热和蒸汽加热两种。那么什么样的设备适合啤酒屋使用呢?
一般投资啤酒屋经营模式是基本上在满足店内售酒的同时也会考虑到给周边的饭店配送,或者外卖送酒。因为毕竟这两年精酿啤酒在国内还是非常受光大酒友们的欢迎的,啤酒设备厂,而且精酿啤酒的利润也非常可观。
所以很多朋友看到了这一商机,果断的想要投资,自酿啤酒设备,在啤酒设备选择这块也是多方便考察。一般产量在300-500升以上的可以考虑选择蒸汽加热的,这种情况下电加热也能保证升温的速率,但是从经济性综合考察还是选择蒸汽加热的合适,比较燃气比电便宜,考虑到长远的成本还是蒸汽加热节约成本。当然有些城市刚好是相反的,燃气比电还贵。所以选择蒸汽加热还是电加热主要还得结合啤酒设备的大小以及自己经营模式等综合因素去考虑。
啤酒设备啤酒设备开精酿啤酒屋都需要准备些什么
前期需先考察市场,了解当地政策,有的地方需要办理酒水流通证,有的地方只需要办理将做出来的酒拿去相关部门化验备案就可以.每个城市的要求标准不一样.
想要投资一个精酿啤酒屋,(精酿啤酒吧)必须找一个合适的地理位置加店铺,这个根据需求选择,商业街人的流量比较集中的地方,或者直接小店面以满足一整套自酿啤酒设备能够容纳下正常运转(一般只外销需要占地面积大概30-50平米的地方就可以);店面要求必须要有上下水和三相电(380V),上下水大家都知道做酒需要原料之一就是水,后期设备清洗更是需要水,还有酒糟和清洗设备的废水需要排出的.而三相电是安装酿酒设备的***基本要求.当然有的地方可能没有三相电.那么在设备选择的时候需要选择可蒸汽加热的啤酒设备.这块需要跟设备供应商去详细沟通,根据场地情况给您配备一套合适的精酿啤酒设备.
目前***上精酿啤酒设备有很多厂家,啤酒设备电话,设备价格和配置也是各不相同,那么置办小型啤酒厂都需要的酿酒设备有哪些配置呢?
首先需要一整套***的精酿啤酒设备,精酿啤酒设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、售酒系统、控制系统及辅助系统。详细可分为:1.麦芽粉碎系统 2.糖化、煮沸、过滤系统3.发酵系统 4.温度控制系统 5.制冷系统6.CIP原位自动清洗系统.
史密力维精酿啤酒设备厂家采用德国的啤酒生产技术设计,板材可选用紫铜和不锈钢或者钛钢材料加工制作,整套设备之间的管道、阀门均采用卫生级快接件连接,拆卸、组装、移动、改造方便、快捷.