调酒香精比例、以酒调酒天然发酵、调酒香精
【***:mswtwj】三号调味酒。绵爽王三号调味酒为绵甜型,在绵柔基础上主要突出解决甜度不足或酒质微苦问题。大都为中酒所用。用量根据需要添加,大都在万分之一至万分之七左右(用于非纯粮固态酒)。
三号调味酒。绵爽王三号调味酒为绵甜型,调酒香精,在绵柔基础上主要突出解决甜度不足或酒质微苦问题。大都为中酒所用。用量根据需要添加,大都在万分之一至万分之七左右(用于非纯粮固态酒)。
【***:mswtwj】十号调味酒。十号调味酒为馥郁型调味酒,在绵柔基础上主要突出香味复合功能,对高、中、低档酒微调均起显著效果。根据基础酒和产品需要可任意添加。
十号调味酒为馥郁型调味酒,在绵柔基础上主要突出香味复合功能,对高、中、低档酒微调均起显著效果。根据基础酒和产品需要可任意添加。十号调味酒为馥郁型调味酒
绵爽王调味酒的特点
1、能提升酒体的绵柔度;
2、能提升酒与水分子缔合度,并缩短缔合时间,减小或消除新酒味。达到聚香、展示陈香、香气长而稳定性好。
3、减轻或抑制酒的苦味度,酒厂***调酒香精,提升酒体的绵甜感;
4、能抑制燥辣感,固态法调酒香精,提升绵爽度;
5、提升酒体微量成份的平衡度,使酒体具有中、酒固有的润滑感和香与味的谐调度;
6、绵爽王所有品种对白酒的质量提升既有普遍效果,又不影响其各家香型酒的特殊风格。