肉类腌制滚揉机、腊肉腌制真空滚揉机使用说明：
1.滚揉机加料：开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好运行时间，滚揉机有专门的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出***率。时间从秒-小时不同设置。
4.我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，滚揉机生产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置，拥有独立的时间控制按钮。
5.将控制版面上的旋钮扳到“运行”，鹅肉变频真空滚揉机，真空泵和充气旋钮扳到“开”，机器开始按设定方式运行。
6.工作结束后要停止滚揉机的工作，旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以，若是设置好了工作时间，在工作时间到后，机器就会自动停止运行。
7.工作的尾部工作就是出料清洗，等到滚筒内外的压力平衡后，打开滚筒将料放出，将料放出后，将设备进行清洗，使用***的清洗剂配水进行清洗。***再用清水冲洗干净即可。
肉类腌制滚揉机、腊肉腌制真空滚揉机产品图片：
不锈钢全自动腌肉机
真空滚揉机设计原理：
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品率高的目的
真空滚揉机，滚筒内抽真空，腊肉腌制真空滚揉机，滚筒可正反转，正转滚揉摔打，反转出料。
电脑全自动控制滚揉机正转、反转、间歇、转速。
滚揉机的工作原理是肉质品能量转化的一个物理过程。能提高盐融性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布，并充分被吸收，增强肉的结着力，提高产品的弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎。增强保水性，滚揉机，提高出品率。
不锈钢全自动腌肉机产品图片：
内蒙古牛羊肉真空滚揉机、牛排腌制真空滚揉机的技术性能：
1.采用***不锈钢304制作，筒体两端采用椭圆封头以增大滚揉空间，具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、***、操作简单、设备使用率高等优点
2.分普通单层桨叶及“V”型特种叶片，适合不同种类产品。
3.可根据所加工不同产品选择自动吸料、大口填装、侧面填装方式，出料为翻转出料，方便快捷。
4.控制电器均采用国产或进口电器控制，并配有***防水防潮配电柜，控制系统为电脑防水控制面板，辣鸭脖腌制滚揉机，可自动实现滚揉时间、间歇时间、真空度等设定。
5.滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加桶内摔打空间，无死角，使滚揉产品的效果更加均匀
内蒙古牛羊肉真空滚揉机、牛排腌制真空滚揉机产品图片：