工业：用于印染、有机合成、印刷、制药等部门。用作化学试剂（印染和摄影等方面）、用作漂白剂、媒染剂，还原剂橡胶凝固剂，也用于有机合成制药及香料等。

食品：用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。

制革：用于皮革处理，能使皮革柔软、丰满、坚韧，具有防水、抗折、耐磨等性能。

焦亚硫酸钠用途广泛，焦亚硫酸钠厂家，使用该产品时避免与强酸、强氧化剂等产品混合使用。保存焦亚硫酸钠时要避免其接触潮湿空气。

焦亚硫酸钠主要是为了防止海捕虾发黑变质、冰鲜水产品常用的化学还原剂，双鸭山焦亚硫酸钠，渔民捕捞后，常有渔船或渔运船上直接添加，一般夏季使用多，春秋季使用少，工业级焦亚硫酸钠，焦亚硫酸钠，冬季基本不使用。

焦亚硫酸钠防腐作用，亚硫酸可以起到酸性防腐剂的作用，未解离的亚硫酸被认为可抑制酵母菌、霉菌。据报告，未解离的亚硫酸对大肠的抑制作用比亚硫酸氢根强1000倍。对啤酒酵母强100—500倍，对霉菌强100倍，2氧化硫在酸性时，扛微生物作用***。

焦亚硫酸钠溶解性：溶于水，水溶液呈酸性（20℃时为54g/100ml水；100℃时为81.7g/100ml水）。

焦亚硫酸钠主要用途：

工业上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门；在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。

用作化学试剂（印染和摄影等方面）、用作漂白剂、媒染剂、还原剂、橡胶凝固剂，也用于有机合成制药及香料等。

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