真空滚揉机维修注意事项：
1、每次真空滚揉机工作结束后，打开真空油水分离器底阀开关，真空滚揉机原理，放尽积水，清除真空吸入物，清洗真空泵油水分离器，保证真空管道畅通。
2、真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况，如果真空泵内油已被污染，则应及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟，让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽，用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。
3、经常检查减速机油位，如发现油位低于油窗高度1/2时应及时加注30号机械油。
4、真空滚揉机电器控制箱要牢固接地，确保用电安全。
真空滚揉机配置优势
本机采用***304不锈钢制作，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。 桨叶圆弧形，香港真空滚揉机，***设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。 设备配置防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。 本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。可根据滚揉机型号配备自动上料机和盐水注射机使用。
（1）可自由设定滚揉工作时间，间歇滚揉时间，真空状态滚揉时间，利特后抽式真空滚揉机，真正实现连续滚揉，真空滚揉机厂家，间歇滚揉任意设定。
（2）显示器是中文，韩文一起的，控制面板均采用防水触摸屏控制。
（3）滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。
（4）桨叶采用圆弧形***设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害。
（5）该型号设备一次性腌制1.5吨物料，针对于小于5cm的肉块可自动吸料，设备设有吸料口。
我公司在设计大型滚揉机时，1600升、2000升、2800升、3600升、6000升这几个大型滚揉机在滚筒入料口设有自动吸料口，针对小于5cm的肉料等物料均可自动吸料。
