产品名称：窑鸡腌料
产品特点：窑鸡腌料以检疫合格的鸡骨为原料，经破碎、清洗、提取、离心分离、真空浓缩、调配、均质而成，具有高鲜度、高营养、低脂肪等特性，富含多种胶原蛋白、微量元素和天然呈味物质。
配料：见配料表
应用范围：本品广泛用于烤鸡，烧鸡，窑鸡使用。
贮存：存放于阴凉、干燥、通风处，避免杂气污染。
保质期：在符合规定的储存、运输条件下，未经启封的产品可保存12个月，开封后尽早使用。
包装：25公斤/袋，食品包装用塑料桶。

皮闷烧鸡的香味？原汁原味还泛着淡淡香……这个吃法也是挺讲究，不用筷子，不用刀具，用手直接掰拆鸡。口感和味道竟然是小编的意料之外的，鸡皮脆肉嫩，肉汁都锁在鸡里面，连鸡肉也是滑嫩得令人再三回味，鲜香在味蕾里飞翔。这名不虚传的窑鸡，大快朵颐后直呼好吃！

采用纯正的荔枝炭，烧的时候荔枝炭释放出来的香味会让鸡特别香。大厨多年河南一品配方。以全鸡浸料入味，使鸡充分吸收调味，让鸡肉入口即充满香气，不需再以任何沾酱、佐料，真正的忠于原味，并强调以天然香料入味。遵循古法制作的瓮窑鸡，焖烤40分钟左右，将腌制好的鸡放到预热好的瓮缸中翻烤，让每只鸡都能够皮酥肉嫩。正是有了这个用高温耐火砖材料专门制作的瓮，霸气焖烧鸡就是从这个“炼鸡炉”里脱胎换骨，一吃成名！