现在的蔬菜真是越来越贵了，因为秋天来了，越来越冷，生产蔬菜的盛夏也过去了，冷冻调理品批发，如果夏天的话，小区周围还会有农村的小商贩来卖一些农村的自家蔬菜，也是特别绿色，无公害，但是现在天气冷了，他们也不来了，小区的菜也死贵，土豆都得两块多，真是无语了。感觉还不如吃肉呢！鸡肉的话鸡xiong脯才6块钱，这么算真是比吃菜合适多了，调理品加工工厂，（笑哭）但是鸡xiong脯不香，只能炒着吃，炸着吃，***香的就是鸡翅了，红烧啊，速冻调理品，香炸啊，都好吃，但是今天呢，不这么做，太没创意了，也太没味儿了，关键是吃够了（捂脸），本来鸡翅的肉就不多，我这个方法会更美味，因为物以稀为贵么!（滑稽）我这个方法不用加水，只需腌一腌，用锅焖一焖就能搞定，非常简单好做，3个步骤就搞定。

调理鸡腿肉怎么烹饪

首先把鸡腿肉洗净，剁成块，后放至小盆中，加入葱姜盐，料酒，生抽适量，五香粉适量，生粉或淀粉适量，抓匀，腌渍十五分钟左右。

适量土豆，切成适量正方体。

开火，热油，放入葱姜爆香，后加入腌渍好的鸡腿肉，翻炒至变色，加入土豆，再炒，大概土豆也差不多，鸡腿肉也差不多了，放点水，焖一会儿，让它收收汁，***加入盐，起锅。

生活中喜欢炸鸡排的吃货才是合格的吃货，香辣自然，调理品，一口一块，简直比大热天吃冰西瓜还过瘾！

这个天不愿意挤在鸡排店前扛着大太阳的煎熬，那就自己在家做起来吧！

准备材料：鸡脯肉、鸡蛋、面粉、 面包糠、苹果、黑胡椒碎、番茄酱、红酒。

制作步骤：

1、洗干净鸡脯肉、控干水分后改刀成自己喜欢的大小厚度；用刀背捶打松软；再放到碗里加盐做好腌制准备；

2、加红酒、黑胡椒碎、把半个苹果切成大小均匀的几块放进去，一起腌制25分钟左右，过厚的话多腌制一会；

3、腌制好后把鸡排取出来，均匀挂好面粉，然后在蛋液里面滚一下，在粘上面包糠；

4、锅里加油烧热，撒几粒面包糠如果看到泛起小泡就证明油温合适了，放鸡排炸到两面金黄，捞出来用吸油纸吸取多余油分就成功了。

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