为什么现在的新鲜苹果不好吃？

一到8月份早熟苹果开始采摘上市了，我们在市场上现在也能看到很多的新鲜苹果，品相不是太好，主要原因还是苹果的原因，由于早熟苹果的价格比较好，很多种植户因为苹果收购商给的价格比晚熟苹果要高，新鲜苹果，所以也都提前采摘了，我们现在买的的新鲜苹果有的味道又涩又酸，吃起来干硬水分少，没有香味更没有苹果的味道。

早熟品种大家熟悉的是富士王、泰山早霞、嘎啦苹果，吃起来比较脆甜，品质还不错。

新鲜苹果能放多长时间

苹果放在阴凉处可以保持7～10天的新鲜，如果装入塑料袋放进冰箱里，能够保存更长时间。如果有剩余的苹果，可以做成蜜饯或果酱之类的食品，再放入冰箱保存比较方便。

如果将未熟的猕猴桃或者梨放入装有苹果的塑料袋里，苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃和梨。但是，如果将苹果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就会加速其腐烂，所以应该避免。

民间寓意

道教把苹果视为仙果，它也是北欧神话中的青春之果，是希腊神话中的爱情之果。

在香港等地，西洋苹果又称蛇果，但并非因为它是《圣经》中蛇***夏娃亚当吃的禁果，新鲜苹果广告，而是因为以前从外国进口苹果时，有人听到外国人称赞苹果delicious（美味），误以为此即苹果的洋名，所以又将其称为“地利蛇果”，后简称蛇果。

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