怎样选择合适的冷库？
冷库的分类
1.按照库容量规模分为大型冷库（冷藏容量在10000t以上），中型冷库（冷藏容量在1000t~10000t），小型冷库（冷藏容量在1000t以下）。
2.按照冷库冷藏设计温度分为高温冷库（温度在-2℃~+8℃），中温冷库（温度在-10℃~-23℃），低温冷库（温度在-23℃~-30℃），超低温冷库（温度在-30℃~-80℃）。
3.按照库体结构类别分为①土建冷库；②组合板式冷库；③覆土冷库；④山洞冷库。
冷库选择
1.根据自己存放货物的吨位、每天的进出货量和建筑物的大小确定冷库的大小（长×宽×高）。确定库门的规格尺寸，双温冷库，门的开启方向。冷库的安装环境应该为清洁、干燥、通风。
2.根据所存放物品的物化性质，选择确定冷库库内温度。不同物质所需的制冷量不同，冷库配置也不一样。
3.根据自己建筑物的特点和本地的水源情况，选择制冷机的制冷方式，一般有风冷和水冷（制冷机是分冷式的用户只需选择安放的位置即可，速冻冷库，制冷机是水冷式的用户还需配置水池或深水井、循环水管道及水泵、冷却塔的安放位置）。冷冻库和低温库一般选配水冷制冷机和排管式蒸发器，在炎热夏季水冷制冷机比风冷制冷机制冷效果更好跟省电
兰州正林农垦食品有限公司
客户概况： 兰州正林农垦食品有限公司 坐落于美丽的黄河之滨-兰州城关区盐场路，占地70余亩，投资总额750万美元，固定资产12000万元，总资产达1.7亿。公司拥有员工2000余人，在***各省市舍利50余家销售公司，公司规模宏大，实力***，现以发展成为中国境内特有的炒货类食品生产基地。公司从单一产品黑瓜子，发展成多元化的产品：白瓜子，冷库工程，葵花子，花生，牛肉干，豆类，蜜钱，榨菜等新产品。目前已建成黑瓜籽、白瓜籽、葵花籽、开心果、脆枣、蛋卷等产品20余条全不锈钢密封式自动化生产线，日生产能力超过200吨。黑瓜子、白瓜子、葵花子三个品种经中国***发展中心认证，获得***证书； 2001年该企业通过了ISO9001质量管理体系认证；黑瓜籽、白瓜籽、葵花籽产品获得了中国***发展中心颁发的***证书。2008年正林产品被评为甘肃品牌产品，公司获得“甘肃省***企业”称号。 
工程名称：干果保鲜冷库安装
工程概况：该工程长22.5米，宽21.5米，高5.9米，总面积约为2560立方。温度0℃-5℃。
工 期： 45天
完成结果：整库设备及配件全部选用***的进口产品或***的合资产品，严格采用冷库规范标准、制冷设备、照明系统、电气机电设备均采用标准等级。工程工艺质量均按照高标双系统冷冻库标准施工建造，目前该工程已安装验收完毕且我们的工艺技术及服务已获得甲方的满意和高度称赞！
冷库使用规则：
1.采用氨为制冷剂的制冷系统的冷库应建设在周边人口密度较小的地方。
2.在保鲜冷库制冷机房门口外侧便于操作的位置，应设置切断制冷压缩机电源的总开关，此开关应能停止所有制冷压缩机的运转，且应设置相关标识。若机器控制屏设于总控制间内，每台制冷压缩机旁应增设按钮开关。
3.对于氨制冷系统的机房应装有事故排风装置；事故排风机应采用防爆型电机，当制冷系统发生意外事故而被切断供电电源时，应能保证事故排风机的可靠供电。事故排风机的过载保护宜作用于信号报警系统而不直接停排风机。事故排风机的控制按钮箱应在氨压缩机房门外侧的墙内暗装。
4.设在室外的冷凝器、油分离器等设备，应设有围栏，禁止非操作人员进入，并设置标识。高压贮液器设在室外时，应有遮阳棚。
5.保鲜冷库须设变配电室，冷库，并应尽量靠近压缩机房。
6.氨压缩机房、高低压配电室须布置应急照明，照明持续时间不应小于30分钟。机房照明灯具选用防爆灯具，照度宜为50-70Lx。
7.氨压缩机房应安装氨气浓度自动测量装置，当氨气浓度接近危险下限的10%时，应能发出报警信号。
8.氨压缩机房应设控制室于机房一侧，起动及正常运行中会产生火花的动力设备的启动控制设备、库房温度遥测、记录仪表等应布置在控制室内。
9.每台保鲜冷库制冷压缩机、泵、冷却塔等设备电机应装设电流表；同一台空气冷却器、蒸发式冷凝器等安装有数台电机时可共用一块电流表，共用一组控制电器及短路保护电器，但每台电机应单独设置过载保护。
10.机房门应向外开。门的数量应确保人员在紧急情况下快速离开。
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