多渠道全覆盖：从线上的淘宝天猫、京东，郑州自热火锅，***，到商超、便利店、旅游景区及机场、加油站等，方便火锅几乎覆盖了全渠道。重庆德庄曾郅雄就表示，方便火锅的消费场景，不仅是“懒人”图方便，在旅行途中、景区都有需求，满足消费者随时随地吃一盒***的火锅。

   顺应潮流玩跨界：方便火锅出现之后，餐饮界的“正餐”就可以进军商超，抢占零售市场，实现餐饮行业的零售化。大量火锅品牌涌入自热火锅这个行业，一方面是因为市场反馈积极，自热火锅工厂，大家看好这一品类的市场前景；另一方面是该产品作为餐饮行业向零售业转型的机会，自热火锅***，或许会带动整个餐饮行业优化升级，因此餐饮品牌势必都不会错过，所以才形成了目前的市场井喷现象。同时，这类火锅品牌，大多自带流量，因此能快速引爆市场。

重庆火锅的配方

原料：

火锅底料选料考究，选择用***郫县豆瓣、特种辣椒、花椒、蒜瓣、牛油、菜油、豆豉、料酒、老姜、鸡精、味精、桂皮、茴香、***、白蔻、醪糟、冰糖等二十余种调料及多种中药炼制而成。

特点：

以动、植物油为溶剂，使用调料和多种香料炼制而成，汤色红亮，味麻、辣、鲜、香及回甜，味道***醇厚，具有开胃健脾、增强***功能的作用。

锅底配料：

底料350-400克、桂皮3克、茴香7克、***2个、白寇8个、香果2克、花椒50克、大蒜10克、小辣椒30克、（剪碎）姜50克、冰糖2——3克、醪糟50克、鸡精100克、味精85克、红油2750克、毛汤1750克。

吃法：

底料调制好后，上桌前加入鸡骨、猪骨、牛骨、鸭骨等吊制而成的高汤，辅之上好香油碟，盒装自热火锅，涮烫各类菜品，其味辣而不燥，醇和厚重、回味悠长。

懒人方便火锅是利用焙烧硅藻土、铁粉、铝1粉、焦炭粉、活性炭、盐等构成一袋，遇冷水后在5-10秒内立刻升温，跟我们平时用暖宝宝的原理差不多。但是这个黑科技的温度可升至85℃左右用来加热饭菜或蒸煮食品，而且能够保温2小时以上。高温蒸煮保持时间在前15-20分钟，食物热熟之后降至100℃，60分钟后降至60℃，可持续提供热量至120分钟左右。

   发热包对身体有没有坏处？整套产品，发热过程无任何污染，没有任何安全隐患。发热包不直接与食物接触，而且此***技术已在军1用领域实施很多年。很多需要执行野外任务的部1队都配有发热包食物。国家给部1队的补给都要优于地方，很多军1用品在民用市场都受到大热追捧。因此也可证明发热包是对身体没有害处的。大家都可以放心使用。

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