小麦粉检测机构|小麦粉检测|江苏佳信检测
小麦粉检测,小麦粉检测机构,小麦粉检测中心

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检测范围

进口小麦粉,面包用小麦粉,高筋小麦粉,低筋小麦粉

检测项目

小麦粉加工精度检测,灰分检测,粗细度检测,面筋质检测,含砂量检测,磁性金属物检测,水分检测,脂肪酸值检测,气味口味检测等(其他检测需求可以咨询实验室工程师)







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3.9脂肪酸值 fatty acid value

中和100g小麦粉中游离脂肪酸所需的mg数,以mgKOH/100g表示。

3.10降落数falling number,FN

亦称“哈格伯格,伯坦氏降落数”(Hagberg-Perten method FN)。物体在(置于高温水浴中的)面粉悬浮液中降落一定高度所需时间的秒数,可反映淀粉酶活性,并可借以快速准确地评价谷物发芽损伤。

3.11 稳定时间stability time

面团揉合过程中粉质曲线到达峰值前次与500F.U.线相交,以后曲线下降第二次与500F.U.线相交并离开此线,两个交点相应的时间差值称为稳定时间。





小麦粉检测流程

1、寄样(或上门取样)

2、免费初检(不收取任何费用)

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定,徐州小麦粉检测,签订保密协议,开始实验

5、完成实验

6、邮寄检测报告,提供后期服务。

佳信检测有哪些优势?

1、佳信检测周期短、费用低、检测数据科学准确。

2、检测报告。(支持扫码查询真伪)

3、支持上门取样,寄样检测。

4、免费初检小样(不收取任何费用)

5、佳信检测为集体所有制单位,主要以研发、检测、分析为主。经验丰富,服务面广。

以上部分就是关于小麦粉检测的内容,关于其他检测问题,您也可以咨询在线工程师帮您解决!


江苏佳信检测技术有限公司
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