开化应钦家庭农场清水鱼背部留黑、肚皮亮白、肉细腻鲜嫩而有弹性，吃在嘴里没有渣感，汤呈乳白色并且鲜美无比，并且引用山溪泉水养鱼，全程投喂青草饲养；并遵循生物的自然规律，徐州清水鱼，坚持养足12个月，让鱼在水中经历春夏秋冬四季，使鱼达到有机标准类似***，品质口感胜于***！水中龙开化清水鱼，让您吃出清水鱼的味道！

年年有鱼，怎能少得了开化清水鱼！

波光粼粼——香酥龙鳞     鱼鳞也可以入菜？别惊讶，还真是这么回事儿，没尝过吧！鱼鳞洗净后，加入适当调料，撒上干芡粉，放入油锅中炸，待到卷曲、金黄捞出即可。

东方微白——凉拌鱼皮       爱美的女士可要仔细看好喽，鱼皮中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，越吃越美呦。

水中龙开化清水鱼肉质鲜嫩紧实，清水鲫鱼，无塘泥腥味。如需咨询，欢迎您拨打图片上的电话联系！

开化县助农渔业***合作社，主要供应鱼类养殖，开化清水鱼养殖户，集养殖、销售、批发于一身。

清水鱼养殖流水调节：

流量的大小可按季节不同来掌握。

秋季：要适当控制流水量，池水的交换量约每天2-3次，以使鱼体力不致消耗过度，有利越冬。

冬季：水温低，鱼活动力小，新陈代谢缓慢，给予微量流水，清水鱼供应商，池水交换量能做到每昼夜1次左右即可。

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钱江***游来一条鱼，它的名字叫开化清水鱼，生长在依山傍水、桃源山村里，这里的人家，家家房前屋后山泉水流、溪边挖筑坑塘养鱼，水流常年不断，喂以***的草。原生态生长，肉质异常鲜美。

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