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开化清水鱼历史悠久，养殖模式***，以“天人合一”的生态伦的理思想为指导，具有丰富的文化内涵。整个系统是由山泉、坑塘、草地3个生态式亚系统组成的复合生态系统，具有很高的保护与发展价值。

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开化清水鱼的特色：

飞，开化清水鱼生长在依山傍水的流水坑塘里，时时运动，因此全身肌肉紧致，反应灵敏、野性十足，放养在盆里、水池里，一不小心它就会“飞”出来。

白，开化清水鱼烹制出来、肉质雪白晶莹，淡水鱼酒店供应，焕发着羊脂玉般的光泽，汤色奶白，一口喝下，让人回味无穷。

开化应钦家庭农场清水鱼背部留黑、肚皮亮白、肉细腻鲜嫩而有弹性，吃在嘴里没有渣感，汤呈乳白色并且鲜美无比，并且引用山溪泉水养鱼，全程投喂青草饲养；并遵循生物的自然规律，坚持养足12个月，有机淡水鱼酒店供应，让鱼在水中经历春夏秋冬四季，使鱼达到有机标准类似***，品质口感胜于***！水中龙开化清水鱼，让您吃出清水鱼的味道！

营养分析

1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，徐州清水鱼，对血液循环有利，是心i血管***的良好食物；

2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗i衰老、养颜的功效，而且对肿i瘤也有一定的防治作用；

3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

水中龙开化清水鱼肉质鲜嫩紧实，无塘泥腥味。如需咨询，欢迎您拨打图片上的电话联系！

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