餐饮是一个不落的朝阳行业，这也是很多的投资创业者选择这一行业的原因所在，而卤味作为餐饮行业中的一员在保证着方便快捷的同时，又非常的美味，受到很多消费者的青睐。在这样的背景之下，进行卤味加盟已经成为了非常多创业者的选择，五香居在这里提醒大家，加盟前一定要仔细分析这个行业、以及品牌的规模、实力等等。
1、行业分析：很多创业者看到某个行业赚钱，就盲目投资。但却不知道这些只是表象，五香居，仔细分析一下也许并不是那么乐观，因此加盟者在选择行业加盟的时候，要了解与分析下该行业的现状与前景，再作决定。
2、品牌选择：加盟者在选择好行业以后，品牌选择也不容小觑。加盟之前，加盟商首先要明白自己需要的品牌应具备什么样的实力，是近兴起的网红品牌，还是历史比较久的品牌，这样可以判断出来是否有稳定性，是否是昙花一现;
3、实地考察参观：好不要看到网上宣传的如何如何好，能亲自去现场考察的，好去现场考察，主要考察几项：如有没有工厂，工厂在哪里，里面的环境和人员数量如何;好多去几个门店考察，比如社区店、超市店等等，看看不同门店的成列、销售、客流等情况，这样对自己要开店的有个预判;五香居每天都会接待很多从***各地来考察的加盟商，不管是工厂还是门店，都接受加盟商的考察;
4、加盟门槛：很多人都知道这个俗语“天上不会掉馅饼”，可是，真正遇到“糖衣”的时候却常常忘记这句话。加盟者在遇到这种低门槛或者零加盟费的品牌时，加盟五香居，一定要提高警惕，谨防掉入加盟陷阱，比如五香居的加盟费是***统一的，不会用特殊政策等利益来吸引加盟商加盟，所以在加盟五香居时，一定要和我们的公司客服联系。
五香居故事
做“你好鸭”之前，孙洪留没做过鸭货，尤其是麻辣口，于是就去武汉、成都、重庆学，“那时一天吃8盒，整个嘴都肿了，一边吃香料，一边吃鸭脖，五香居，一边喝白开水。”
那是2012年，孙洪留投资失败，知道做餐饮企业要文化，五香居加盟费，要管理，去了不少大学学习，在上海交大认识了陆豪。“他吃了我的产品，说不比上海的头部品牌差。我决定砍掉投资项目，回来好好做一个卤味匠人。”
孙洪留对自己的定位是一个产品研发匠人，“做不了管理，不是那个料。我在公司能做什么？就是把产品做好，我这个人一辈子就算是有成就感了。”
不管是在五香居，还是在你好鸭，营销、互联网、电商等等，他都找擅长的人才来做，他只抓产品。
经济和时代的发展，让大家不再满足简单的一日三餐。尤其是现在当80、90后成为主流消费群体的时候，意味着商家需要根据消费群体的特点和需求为大家提供更符合的产品。休闲卤味成了大家日常生活的小吃。目前，中国市场的休闲卤味品牌三大巨头分别是绝味食品、和煌上煌。面对三大巨头，江苏五香居食品，也在传承与创新中，抢占千亿级卤味新赛道。
说起五香居，和晚清名臣李鸿章有关。 因他几乎每顿必吃家乡安徽的卤味，慈禧便将御膳房中擅长做安徽卤味的厨师朱氏赐给他。朱氏秉承家传安徽好卤艺，深得李鸿章喜爱。1901年朱氏出李府进入醉春酒馆，开始了五香居的传承。
“五香居的名字很有讲究，五香就是卤味的五种基本香料：八角、小葵、花椒、桂皮、丁香;而居的意思就是家，换句话说，五香居做卤味跟老百姓在家自己做出的是一样的，五香居的东西是给家人吃的。
五香居还采取“公司+农户”订单模式，在江苏常州、安徽芜湖、内蒙古呼伦贝尔、陕西、河南等地与合作农户定向养殖，对禽畜品种、喂养方式、健康标准都进行了严格限制，并由第三方检测机构出具合格报告，由五香居品控人员验收后才可以进入五香居加工车间。这样，就确保了五香居产品从***起就能实现0添加。
五香居加盟费-五香居熟食店怎么样-五香居由江苏五香居食品有限公司提供。江苏五香居食品有限公司是江苏 常州 ,酱、卤肉的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在五香居领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创五香居更加美好的未来。