很多人投资小吃生意都希望能够一年四季都能收获好生意，卤菜熟食项目是大家都非常看好的行业，不过很多朋友都担心，做卤菜会不会只有夏天生意好，到了秋冬季节生意就差了，五香居加盟电话，在这里五香居1901百年老卤告诉大家，其实卤菜是一年四季都很适合享用的家常美食，只要做好店面运营，也就没有明显的淡旺季，这些点一定要做到：
一、要有特色这一点就是很多的自己开的卤菜加盟店失败的主要原因，卤菜店没有自己的特色。卤菜美食只有不断的创新，拥有自己的特色，顾客才会记住你。
二、店面的选址卤菜加盟店什么时候是旺季，有个好店址没有淡季。能够找到一个合适的店址，那卤菜加盟店就成功了一半。选址要考虑到客流量、消费人群定位匹配，房租等问题。一般优先考虑哪些位置呢?像五香居一般会选择菜场、社群、大排档等等居民楼或者学校周边等等。
三、运营要注意细节俗语说的好“细节决定胜败”。所以，卤菜加盟店在运营时要注意细节，例如：减少顾客等待时间、卤菜店内卫生、卤菜温度的把控等等，五香居加盟，让顾客感受到我们的热情。卤菜加盟店什么时候是旺季?注意细节没有淡季。从每一个细节做起，这才是五香居1901坚持100多年，如今在苏锡常遍地开花的生存之道。
四、做好服务顾客是上帝，我们一直这么说，可是真正能做到才是成功者。认真对待你的每一位上帝，尤其是你的老上帝，以卤菜加盟店的水准来服务。顾客才会喜欢来你这里，他们才会把亲人朋友带来这里，卤菜加盟店口碑就这样才能建立起来，生意自然也就好了，当然我们也就达到了我们的目的：卤菜加盟店获得收益了，五香居的老主顾和复购率一直都挺高的。
卤菜在我国流传已久，本就是家家户户都爱吃的美食，市场需求非常大，五香居1901百年老卤提醒各位创业者在餐饮市场中加盟开卤菜店牢记以上几点技巧，并在经营店面的时候灵活应对出现的问题，得到消费者的喜爱并不难，长久经营好生意也不是问题!
投资五香居1901百年老卤需要具备什么条件呢
随着众多卤味品牌不断出现在我们的生活中，也确实让小吃行业增添了更多的特色美味，让人们物质生活变的更丰富多彩。五香居品牌有120多年历史，进入江苏常州也有20年历史，已成为苏锡常地区一个拥有多家连锁店的熟食加盟品牌，还凭着自己的竞争优势，得到了诸多加盟商的青睐，五香居，那么投资五香居1901百年老卤需要具备什么条件呢?
要想在加盟五香居1901百年老卤之后能够顺利的开店运营，以下几点注意事项还是不能忽视的：
1、要有足够的投资能力：即便该品牌的投资门槛比较低，包含门店租金，只要有十几万的启动资金就可以了，但是对各个方面的开支明细都要做好预算和筹备，不能超出自己的能力范围;
2、要有长远的发展观点，愿意和公司一起发展;
3、要有合适的经营场所：选址工作是至关重要的，这关系到开店之后是否会有足够的客流量，如果自己在菜场或者社群有资源者佳，五香居，如果没有，公司有的选址人员协助您进行选址。
4、要做好品牌宣传推广：即便是品牌的度很大，要想拥有更强的竞争力，就需要不断的推广宣传，提高当地和门店周边的影响力。
6月，五香居上海德华路店、常州天宁九洲新世界店、无锡宜兴青云菜场店、常州嘉泽夏溪菜场店、常州新北东海菜场店等多家门店开业，在炎炎夏日，为三地的顾客带来一场味蕾狂欢，新开门店秉承着“五香居”升级后的复古奢华风格，干净卫生的菜品展示，吸引了诸多消费者前来排队购买！
“五香居”项目负责人李总表示：“五香居作为苏锡常的卤味品牌，在品质上从来不会让大家失望，这次我们品牌升级后，更加注重客户体验，让顾客来五香居购买卤味成为视觉和味觉上的享受。如今门店已形成集餐桌卤味和休闲卤味为一体的产品结构，约20%的产品是年轻人喜欢的零食卤味，兼顾了一家老中青三代的饮食需求，我对我们的产品很有信心。”
（五香居上海德华路开业排队盛况）
（五香居常州九洲新世界店 开业下午4点全部卖光）
（五香居无锡宜兴青云菜场店 排队）
（五香居常州新北东海菜场店）
五香居-五香居熟食店怎么样由江苏五香居食品有限公司提供。江苏五香居食品有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。五香居——您可信赖的朋友，公司地址：江苏常州市金坛区金城南路18号，联系人：邹经理。