从事食品加工、分装的企业均需办理食品生产许可证。食品生产许可证根据分类的不同,所需的要求也不同,想了解自己做的产品属于哪一类食品,可以搜索《食品生产许可分类目录》。
了解自己做的食品属于哪一类后,可以继续搜索对应的《食品审查细则》,例如:《饮料审查细则》,审查细则中会介绍该产品的要求规范,如果想更详细了解要求,可以联系浙慧安设计咨询有限公司,他们会提供基于法规的,更详细的要求。
除审查细则外,还需了解自己的产品应该执行什么标准,是否有可引用的、行业标准或地方标准等,如果都没有,食品生产许可证 查询,则需要制定企业标准,也可以联系浙慧安设计咨询有限公司代为查询,或者委托制定企业标准。
按照食品审查细则准备完毕,就可以向当地监管部门提交申请,现场审核。
需要注意:食品生产许可证审查细则为国家制定的指导文件,各审查部门可能有自身的发散理解、补充等,均需提前了解。也可以咨询浙慧安设计咨询有限公司。
如何设计装修食品洁净厂房净化通风系统?
针对食品洁净厂房的净化系统、通风系统要如何设计装修:
1、食品洁净厂房建议采用局部空气净化方法,且符合卫生标注的消毒灭菌措施,关键区域达到所需的控制参数。空气净化系统送风要设置三级过滤系统,设计好新风口、风机正压断,送风口。
2、食品洁净厂房净化空调系统新风口要设置初、中效空气过滤器。风机正压断、空调机组出口前应设不低于中效的空气过滤器。如果室内有可吸入的颗粒物,办理食品生产许可证,也可在新风口增加第三高中效过滤器。洁净室回风口安装阻力不超30PA,效率不低百分之九十,颗粒物计重过滤效率不低于百分之九十五的空气净化、消毒装置。
3、洁净室内需控制温度、湿度,防止温度过高,湿度过高的现象,针对产生的异味、气体、粉尘要布置在封闭或半封闭设备内,要设置局部排风,排除有害物。洁净室内空调机组内过滤器前后要安装压差计,风口、风管。室内的气流保持从清洁区、到污染区的走向,四周选择局部重直单向流。
食品生产许可证是针对生产性企业需要办理的证件,而流通性的企业只需要办理食品经营许可证。生产性企业生产的食品需要销售出去,食品生产许可证,也是需要办理食品经营许可证的。那么在食品生产许可证办理的条件有哪些呢?办理食品生产许可证有哪些费用呢?
一、食品生产许可证办理需要多少钱
每个公司报价不同,预计在4000元以上。
二、食品生产许可证办理条件
《中华人民共和国食品安全法》第三十三条 食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:
(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;
(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输;
(七)直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;
(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,食品生产许可证,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备;
(九)用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准;
(十)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害;
(十一)法律、法规规定的其他要求。
食品生产许可证 查询-浙慧安-食品生产许可证由浙慧安设计咨询(浙江)有限公司提供。“食品工厂车间设计,食品洁净车间设计,代办食品生产许可证”选择浙慧安设计咨询(浙江)有限公司,公司位于:嘉兴市南湖区东栅街道东栅园区富润南路106号1幢2楼205室,多年来,浙慧安坚持为客户提供好的服务,联系人:洪凰。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。浙慧安期待成为您的长期合作伙伴!