白酒香型指每种白酒所特有的香气，主要有七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型，后国家又颁布了兼香型。

白酒香型随着科学技术的发展愈加丰富多彩。

酒的风格是出色、香、味三大要素组成。按酒香的类别来划分乃情理之中。而我们日常生活中谈到酒的香型，定制酒，均就白酒而言。对其它的有色酒及洋洒，为什么又不以香来划分呢？因为有色酒，如葡萄酒，西方有一套完整的法规，从原料到工艺都严加规定。并在商标上注明，消费者可以识别。因此，均采用或借鉴其办白酒香型。

保持窖壁、操作区及周边环境清洁

酿酒生产过程中，什么是定制酒，母糟接触过的场地会残留富含各种营养的成分，为环境中各种微生物的滋生提供了大量的(原载于《中国白酒》201801期)营养物质，故在生产过程中会有大量的微生物在窖池、晾床底、面生长繁殖，并通过生产的操作过程带入到发酵体系中，因此，整个生产过程须保持清洁卫生。

事实上，定制酒好不好喝，散酒加盟商的散装酒比瓶装酒有很大的优势。

一、散装酒是用我们的谷物酿造的，不是混合酒。味道很好。

二、虽然散装酒没有华丽的包装，但价格便宜得多。我们不需要在额外的包装上浪费钱。事实上，品牌葡萄酒价格之所以如此昂贵，是因为包装费用昂贵。对我们的消费者来说，这是不公平的。

三、虽然散装酒不是包装瓶装酒，但也有正规品牌，定制酒品牌，仍是正规酒。喝散装酒不仅可以省钱，而且比混合酒喝得好，对身体更有益。

泸州古坊老窖(图)-定制酒好不好喝-定制酒由泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司提供。泸州古坊老窖(图)-定制酒好不好喝-定制酒是泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：杨先生。