白酒有哪12种香型？

酱香型：具有酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡等特点。

浓香型：具窖香浓郁，绵甜甘冽，纯粮白酒，香味协调，尾净余长等特点。

米香型：具有蜜香清雅，入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅等特点。

凤香型：酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。

清香型：诸味协调，纯粮白酒厂家，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口等特点，是中国北方传统产品。

特香型：以江西'四特酒'为代表，以大米为原料，富含奇数复合香气，香味协调，余味悠长。

芝麻香型：麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。

豉香型：以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，半固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。

老白干香型；酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而著称。

药香型：特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、协调醇香爽口、后味悠长。

兼香型：酱中带浓型:表现为芳香、舒适、细腻丰满、酱浓协调、余味爽净悠长。

馥郁香型：其特点是浓郁中透出秀雅，入口绵柔甘冽，酒体爽净，回味悠长等特点。

白酒开封了后可以留多久?

通常白酒开封后，纯粮白酒价格，在密封较好的状态下可以保存三个月。

在些期间应尽快将其喝完。

三个月后虽然白酒不会坏，但是由于酒精的挥发及香气的泄漏，随着时间的推移会逐渐降低酒的品质。

如是开盖后盖得好话，也是可以放到一年左右还是可以喝的，但一般情况下就不要买那么多，现在的白洒也都是一斤装左右白酒开盖后，高度酒就可以放的时间久一点，低度酒的因为添加了水成分所以想放得久还是买高度酒来放

白酒度数从25%vol-68%vol，按度数分类可分为低度白酒，其度数为25%vol-40%vol；中度白酒，纯粮白酒多少度的好，度数为：41%vol-50%vol；50%vol以上称之为高度白酒。各种香型白酒规定的高低度的标准不一样。就浓香型白酒而言，低度标准为：25%vol-40%vol，高度标准为：41%vol-68%vol，所以我们选择喝低度白酒、中度白酒还是高度白酒还真的不能够概略的说喝低度、中度还是高度，要具体到多少度，有一个定量标准。


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