如何提高米糠的饲用价值和营养价值，如果提高米糠在饲料中的使用量呢？从以上的资料来看，稻谷加工副产物用于养殖业受到很多抗营养因子的限制，① 容易造成动物腹泻（米糠）或（统糠、直出糠等）；② ，如统糠甚至影响到其他配合饲料的消化吸收，从而造成营养不良，回收油糠价格，皮毛粗糙，生长缓慢；③ 或造成动物肉质不好，形成软脂肉（米糠中不饱和脂肪比较高，脂肪高达12%以上）；④ 同时，磷多钙少，钙磷比例为：1∶10以上，而动物需要的佳钙磷比例是1.3～1.5∶1，即动物需要钙多磷少，而米糠正好相反是钙少磷多，这严重影响了钙和磷的消化吸收，同时，也影响了其他微量元素的消化利用；⑤ 加上本身密度小，容易造成动物的饱感，从而造成摄入营养的不足的限制，也使米糠不能在养殖业中用量太多。例如一般来讲，全脂米糠在大猪饲料中也不宜超过15%，仔猪中则建议不宜使用，脱脂后也不能超过25%；米糠在家禽饲料中不宜超过10%，脱脂后也不能超过15%等。

油塘的营养价值及作用

油糠的营养价值受稻米精制加工程度的影响，精制程度越高，则油糠中混入的胚乳就越多，其营养价值也就越高，如果混入的果壳较多，则营养价值就低，所以油糠的营养价值与其加工工艺有极大关系。其特点是含不饱和脂肪较高，所以能量值也比较高，也因此容易酸败，不好保存。

油糠中的糠类物质经过稳定处理，可以成为一种膳食纤维源，制成米糠纤维、米糠多糖等产品。如从脱脂米糠中分离出来的半纤维素B能抑制和中胆固醇的升高，从而预防、心脏病、和等疾病。

本至少湖南地域是好用的，我在湖南的益阳、岳阳、和长沙三个市钓鱼的时候都有尝试，效果理想，钓获颇丰。现将制作方法步骤发给大家。

步，准备好醪糟和油糠。醪糟我这边的话一般是在菜市场买的。5块一斤，便宜实惠。一般大家可以在超市买到。油糠在米厂或者是渔具店应该是有卖的。这个更加便宜。两块钱一大袋，用彭霸的窝饵糠料代替估计也行的，虽然我没试过。还有一个就是准备好保鲜膜。

第二步，和饵发酵。这一步其实比较简单，因为醪糟里面有水（应该这个就是超市里面卖的米酒）所以比例的话需要自己把握，可以先加适量的醪糟水搅拌。然后加入醪糟。醪糟必须用手碾碎和糠拌匀。当然，如果只是作为窝饵的话，可以少加醪糟，如果要做钓饵使用，就要加入一定的醪糟了，油糠自身是没有粘附性的，所以不加醪糟的话，入水很容易散开。

和好之后，在你活饵的盆上覆盖一层保鲜膜，放在冰箱保鲜层发酵两三天即可使用了。

其实这个饵料比较简单，可能大家不好把握的就是一个醪糟和油糠的比例，但是这个我真没计算过，醪糟需要的量少，糠占的比重大。如果硬是需要一个比例的话，我想大概在2比8左右吧。当然，醪糟水是不算进去的。冬天效果如何我没有试验过。大家有机会可以试验下。主要对象鱼是草鱼，去年夏天我在老家一个农用蓄水水库一小时几乎连杆上草鱼。

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