蔡甸日料店设计公司-锦汇堂装修设计







餐饮店怎么装修设计

1、店面形象餐饮店的店面形象,主要是通过门头、橱窗、墙面和地面等几个方面来体现的。其中,门头和橱窗直观也是能吸引消费者眼球的地方,所以一定要精心设计和布置。而墙面和地面的装饰则要根据不同的区域进行不同的搭配和设计。

2、空间规划餐饮店的空间布局主要体现在功能分区上:比如收银台要放在显眼的位置;厨房与就餐区要分开等等。同时还要注意空间的利用效率:比如在有限的空间里如何摆放更多的桌椅板凳?如何合理地安排顾客的就餐路线?这些都要提前考虑好并做好规划。

3、色彩搭配色彩是影响视觉的首要因素,所以在装修的时候一定要注意色彩的协调统一性:例如整体颜色不要超过3种以上;不同区域的色彩也要有所区分;另外还要考虑到季节的变化对餐厅的影响——夏天应该选用一些清爽的颜色;冬天则适合暖色调等等。

4、灯光设计灯光是营造氛围的关键所在,所以对于餐饮店的装修来说更是不能马虎大意了!一般来说,一个合格的餐厅至少要配置2个以上的主灯,2个以上的辅灯以及1到2个背景墙灯(筒灯)或壁灯(射灯)。如果条件允许的话还可以再配置一些吊线灯或者轨道射灯的作为点缀之用哦!





餐饮店装修的窍门

1、人性化——增强顾客好感度  

所谓人性化就是以人为本,更多从客人角度考虑,突出实用方便性。  整体室内设计要能满足人们消费、感情、精神等方面的享受,配合适当的个性表现,通过多种形式来创造一个令客人舒适、放心的餐饮空间。  注意细节方面,增加客人的好感和亲近感,这会客人较好的印象。   

2、实用性——符合餐厅定位   

装修设计实用性是根据餐饮空间的自身定位、针对的顾客群等来定。设计的功能实用性要更多的适应不同客人的习惯,选用的桌椅、餐具等要适合餐厅的使用。  如果对于客人来讲是不能得到满足的话,也就不会有更好的效益,这样的设计是没有用的。   

3、超前性——符合未来需求  

超前性是从长远、综合角度考虑,考虑到以后可能的更改方面以及绿色环保、时尚等。绿色环保以及室内的干净卫生是必须值得重视的,这是对于餐厅更长久生存是很重要的。    要体现时尚大气,设计要有一定的超前性,能做到引l领新潮,要充分考虑餐厅今后的发展趋势,根据预测作出超前的设计,可以避免今后的重复投入。





生意不好的餐厅总是相似的,生意好的餐厅却往往各有不同。除去风格、色调、口味佳等要点,餐厅装修时,空间布局也同样起到重要作用。那不同餐厅的空间布局会有哪些不同的要求呢?我们一起来学习下吧。


一,大众餐厅装修注重功效性。      

排桌式的布局是大众型餐厅常见的布局方式,这是一种简单且高利用率的布局方式。餐厅的区域也需要分割的方式将空间相对独立开来,一方面增加了餐厅的装饰面,另一方面保护了客人的私l密性,还可以为顾客和服务人员的出入提供了必要的空间。在相对独立的同时又保证整体的有机组合,和谐统一。

二、高l档餐厅装修重在提升服务       

经行业餐厅平面规划的数据分析发现,餐厅的人均消费越高,平均每个顾客所占的餐厅面积就越大。高l端餐厅人均所需要的餐厅面积为5-8平方米,比低挡餐厅的人均所需面积高3平方米左右。由此可见,日料店设计公司,高l端餐厅并不能一味地追求餐桌数量的zui大化,而是考虑到客人活动空间的舒适性和伸展性。还有大多数高l端餐厅都配备了一定数量的包间,功能设置上包括独立的卫生间、沙发、衣柜以及服务区,提供更优l质的服务。

三、任何档次餐厅装修都要规划好空间动线       

空间动线是一家餐厅的生命线。动线泛指行动轨迹线,一家餐厅动线的设计直接影响到客流量的多少。从餐厅正门到服务台、主厅、包间、菜品区、厨房、厕所的路线是否合理、是否通畅。既保证空气流通性,及时更换新鲜的空气,又能避免设计繁杂带来的通道拥挤和方向感不明的浪费顾客时间。

总而言之,餐厅装修的空间布局就是两点:清晰导向性的动线和满足需求的空间排式。






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