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梨苗通常采用嫁接法繁殖，把优良品种嫁接在优良砧木上，砧木的繁殖可以采用播种、扦插、分株和组培等方法。嫁接后适应性更广、抗逆性更强、长势更壮、品质更好、产量更高。生产上有很多优良品种，近年来蔡英明培育出了多种特别适于果树一边倒栽培技术的品种。梨苗一般果实椭圆，平均250克左右，梨苗，果面黄白，果点小类似梨苗，品质优，皮薄，肉厚，质细，梨苗基地，松软多汁，风味酸甜适口且带密香，果核小，可食率高。

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2.栽植时间秋栽不缓苗，长势壮，时间在树叶变黄至封冻前。秋栽需要防寒防抽干，冬季特别严寒地区如东北、内蒙等地不能安全越冬，不能秋栽。春栽缓苗，长势弱，时间在1-4月，土壤解冻后至发芽前，越晚长势越弱。大棚果树适于春栽，这是因为大棚秋冬季节生产蔬菜，而果苗需要低温休眠，升温不能正常生长。另外，大棚梨树也可以先栽树后建棚。

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7.苗木定干芽苗于嫁接口上方1厘米处剪平。成苗根系小的定干50厘米左右，根系大的高定干100厘米左右。8.保湿保活（1）保证成活关键的措施是保湿，垄上先盖5厘米厚的湿草，草上覆盖地膜，以保持湿度，提高地温。树干周围撒土，梨苗介绍，以免热气从膜孔中出来树干。（2）剪掉所有枝杈，只留一个主干，以减少水分蒸发。（3）苗用报纸包裹以减少水分蒸发，发芽时上端解开。也可用地膜将苗木缠一层，以减少水分蒸发，千万不能包多层，否则昼夜冻融交替而死苗。（4）发芽后及时抹去砧木芽，否则芽苗嫁接芽不发。（5）如果大棚栽植，栽后一个月内温度不宜超过28℃，否则苗木尚未发生新根而先发芽，梨苗供应，蒸发失水导致萎蔫。（6）行间间作物不影响苗木受光，好安排肥水需求量大的矮杆间作物。如果大棚栽植，5月上旬必须拔菜。

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